ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房スタッフの
坂口が送らせていただきます。

最近暑い日々が続いておりお散歩をしても
暑くて前よりも歩く時間が短くなってきました。
夏が近づいてきたので、エアコンと扇風機の掃除を
しっかりとしたので準備万端です！
台風も近づいてきていますが雨にも負けず風にも負けず
いつもの2倍で明るく元気に過ごしましょう☺︎

いきなりですが皆さんの好きなお料理はなんですか？
フレンチ、イタリアン、中華、色んな種類があり
好みも人それぞれですが私はアジア料理が大好きです！
ミエルココンではまかないを厨房スタッフで
作ってみんなで家族のように囲んで食べてます。
私もまかないデビューをしたのを思いだしてました。
その時に作ったのがタイの名物のガパオライスです！　
私はタイに長く住んでいたのでタイ料理を
知ってほしくて食べてほしくてガパオライスにしました
本場のガパオライスは辛くて食べれないので　
少し辛さを控えて作りました！

最近全然タイ料理を作っていないので、
時間がある今だからこそおうち時間で作ってから
またまかないで作ろうと思います！　
パクチーが苦手な人が多いですが
パクチーなくてもタイ料理は美味しいです！
私はパクチーが大好きなのでたっぷり食べます！
今の時間を大切にしてお料理も
しっかり勉強したいと思います！


おいそがしい中最後までお読みいただき
ありがとうございました。
ミエルココン　坂口　みく

ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは！おかちゃんこと岡安です
皆様、おうち時間ではどのようにお過ごしですか？
わたしはタイトルにある通り…
結婚式のことを常に考えています！
…と言いますよりも、結婚式の勉強をしています

どんな事を勉強しているのかと言うと
例えば…今の結婚式の流行りを探したり
新しい演出はないか…などを探したりと
色々考えてお客様に提案が出来る様にしています

皆さん！Instagramはとっても便利です笑
私はInstagramとPinterestを
SNSで使っているのですが、非常に検索がしやすく
更新もすごく早いです！
あと、なによりも海外でも使用されているSNSなので
海外のニーズなども調べられるのでオススメです

今は、お打ち合わせをしていても
ご新婦様がお持ちいただくイメージなども
SNSをスクショして頂いたものが多く
私もご新婦様に教えてもらうのではなく
こちらが先に知っておくべきだなと思うことが
すごく多いなと思います！
というか、逆に勉強させて頂いております

中々時間とるのも難しいこともあったのですが
今こうしておうちで過ごす時間も増えたので
これから先に結婚式を控えてるお客様に
たくさんの事が提案出来る様になっておくと
少しでも無駄にならず過ごせたなと
そう感じられたら嬉しいなと思います

是非、SNSをやっている方もやっていない方も
1度興味を持って見て頂くのをオススメします！

今日もお打ち合わせをしていた新婦様と
席札についてワイワイお話をしていたのですが
私は結婚式の時に、レーザーカットの席札を
使用しようと思っているのですが…
聞いたことありますか？
お写真のせておきます！
これがわたしの使用する席札です！


これを新婦様から、どうやって知ったんですか？
やっぱりプランナーさんだからですか？
と、聞かれたのですが
これも結婚式のことを普段からSNSで流行りを探して
見つけた席札の今のブームでした！
そのことをお伝えして、わたしも探してみます！
と言ってくださったのがすごく嬉しかったです

ちなみに、招待状やメニュー表なども今探していますが
アクリルで作るものが流行ってきてるそうです
是非、SNSやってる皆様は探してみてください！

また、ミエルココンでは公式のInstagram
そして個人で全員がアカウントを持っています
是非私たちの結婚式の紹介やオススメなども
たくさん載せているでごらんください！
そこにオススメのタグもつけてありますので
ご参考に使用していただければと思います

最後までお読み頂きありがとうございました
ミエルココン　岡安　香奈

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様　こんにちは！

本日はウェディングプランナーの遠藤がお届け致します

昨日5月10日は母の日でした
お花屋さんには可愛くアレンジされた
カーネーションが並んでいたり
ケーキ屋さんにはケーキを求めて行列ができたいたりと
普段　家族のために一生懸命働いてくれるお母さんに
感謝の想いを伝える方が沢山いるのだと思うと
心が温かくなりました
また　私も母へ感謝の気持ちを伝えよう！
と思いました。

今、この大変な時期になって感じるのは
普段の何気ない日常がどれだけ幸せだったかという事です
会いたい人に会いに行ける
おいしいごはんを気軽に食べに行ける
自分へのご褒美のネイルやエステ
全てが当たり前では無いのです

人は失ってから気付く幸せが沢山あるのだと
今回感じる事が出来ました

私自身も「ありがとう」と「ごめんね」は
日常生活の中で思った時に素直に伝えたいと
改めて思いました

結婚式はふたりにとって特別な一日です
新郎新婦の人生の中の大きな節目であり
新たな家族の誕生の日でもあります

そんな一日だからこそ　
これまでの人生を振り返り
伝えて頂きたい感謝があります

いつも傍で支え一番の理解者であり
沢山の愛情で包んで下さった親御様へ

楽しい時も辛い時も一緒に笑いあった友人へ

これから先何があっても一緒に乗り越えよう
そう思えた愛する人へ

面と向かって伝える事が出来なかった
様々な想いを言葉にして伝える事で
感じる事の出来る温かなお時間があります


最後までお読み頂きありがとうございました

ミエルココン遠藤（おさむ）

結婚式場ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様！
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
いつもニコニコしていますか？

本日は厨房スタッフ料理長の小林がお送りいたします。

最近は、暖かい日が続いていましたが、
今日は生憎の曇り空に雨まで降ってきました…

今までであれば外に出るのが嫌になる雨でしたが、
ここ最近では同じですね。

ステイホーム…
我が愛猫のサンもステイホーム…

毎日、色々な魚の捌き方を動画で観たり、何故か寿司の握りをひたすら練習してみたり、同じ所を何度も整理整頓したり。

家で過ごす日々が続いていますが、新たな自分を探す為に
日々、様々な事をしています！
中でも、継続してやっているのが、筋トレ！
そして日常フランス語の勉強です。

体を動かす機会がめっきり減ってしまったので
筋トレであったり、軽い運動などは皆さんやっていると思いますが語学の勉強も意外と楽しいです！

僕が今やっているフランス語は、仕事中は勿論ですが
多少は使います。
ですが野菜や肉、魚など食材の場合が多いのでそれでは勿体無いと思い日常会話も勉強を始めてみました！


家でやる事がなくなってきてしまったそこの貴方！
僕がしっかりと勉強をし始めて分かったことは
楽しいということ…

学生の頃はやはり勉強よりも遊びが優先でしたが大人になった今だからこそ、クロスワード感覚で高校1年の現代文をやってみたり、ナンプレの代わりに数学をやってみても面白いかもしれません！

是非、今という時間を大切にし、今しか出来ないことやらない事を見つけて今という時期を乗り越えていきましょう！

始める際の参考書は2冊程度が良いです！
僕は勢いで何冊も買って少し後悔しておりますので…

結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは！
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
送らせていただきます。

5月にはいり暖かい日が続いていますが
皆さまいかがお過ごしですか？
なかなか外に出ることがないので暑さに
気がつかなかったのですが、、
スーパーに買い物にいくときに歩いていこう
と思って外にでたらあまりの暑さに
びっくりしました、、
これから気温が上がると熱中症の危険も
出てくるので暑さ対策も忘れずに
これからくる夏に備えたいなと思ってます☺︎

本日のブログはわたしの【おうち時間】に
ついてお話したいなと思います☺︎
テレビでも芸能人のおうち時間がたくさん
紹介されて参考になってますが皆様は
どのようにおうち時間を過ごされてますか？
私はやっぱりお菓子を作るのが好きなので
おうち時間を利用してお菓子をたくさん
作ってます☺︎
仕事でお菓子を作っていたので普段家でなかなか
お菓子を作ることがなかったのですが
今仕事で作れない状況になっているので
何か勉強にもなるのではないかと思って
作り始めました☺︎
最近は野菜を使ったお菓子にはまっていて
にんじんケーキを作ったのですがにんじんの
甘みがとても感じられて美味しくできました☺︎
にんじんは秋から冬にかけて甘みが増す
野菜になるので秋メニューのデザートに
取り入れたいな、、と密かに思ってます☺︎
あとは流行りのダルゴナコーヒーにも
挑戦しました！
ダルゴナは韓国語でカラメルという意味で
カラメルコーヒーみたいなかんじでしょうか、、
牛乳と混ぜて飲むとほのかな苦味も感じられて
とても美味しかったです☺︎

もう１つ取り組んで行こうと思っているのは
ウエディングケーキの勉強です☺︎
ミエルココンはおふたりの完全オリジナルケーキ
なのでおふたりとお打ち合わせをして
ケーキを決めていくのですが
今日本でどんなウエディングケーキが流行って
いるのか。世界でどんなケーキが流行っているのか。
そんな情報を取り入れておいておふたりに
ご提案することができたらミエルココンの雰囲気に
あったとてもおしゃれなケーキにすることが
できるのではないかと思ったからです☺︎
おふたりの思い出をたくさん詰め込んだケーキに
するのも素敵ですが流行を取り入れたおしゃれな
ケーキにするのもまたいいのかな、、と
思ってたくさんご提案させていただきたいなと
思っています☺︎
またおふたりと楽しいお打ち合わせができる日を
願っておうち時間過ごしていきたいです☺︎

最後までお読みいただきありがとうございました！
ミエルココン　秋山春菜

津市の結婚式場ミエルココンのスタッフブログ
をご覧の皆様、こんにちわ。
本日は厨房スタッフの木村がお送りさして
頂きます。

最近、お家時間を使って自炊をする
ことも増えてきましたが、
さてなにを作ろかと迷うことが多く
なってきました。
皆様はどんな料理を作っていますか？
おススメのメニューあれば、
是非教えて下さいー。

ご飯といえば仕事がら「賄い」を作る
事があります。
賄いは仕事場の仲間と一緒に食べる
ご飯です。

キャベツの芯の部分やお肉の筋の部分
魚の切れ端など余った食材を使って
作っていきます。

なので酢豚を作ろと思っても「豚」が
ないって事もあります（笑）
じゃあ、酢豚は辞めたらいいのですが
他のもので作ったらどうなるだろう？
と思い残ってる「サーモン」の切れ端
か合ったので「酢サーモン」を作って
みました。（笑）

レシピを自分流に変えてみるかも
おもしろいですよ。

ある日はどうしても「ピザ」が作り
たくなり作ってみました。
朝から生地を仕込んで発酵さして、
自家製トマトソースもしっかりと
仕込んで、
カリッと焼き上げました。

全く作ったことないものを挑戦
できるのも賄いのいいところです。

もちろん勉強の一環として賄いは
作っていきますが、やはり食べて
もらいみんなの笑顔がみれるのが
いいところです。

皆様も美味しい料理を食べたら、
作ってくれた人に満面の笑顔を
見せて下さいねー。
さらに美味しいもの作ってくれる
はずです。（笑）



最後までお読み頂きありがとう。

ミエルココン　木村

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは西川がお送りいたします

GWが終わり、お仕事が始まった方も多いのではないでしょうか
苦しい時が続きますが、皆さんで頑張りましょう！

ちなみに僕の最近の働きっぷりは、
飾りや家具のメンテナンスを行う日々でございます
太陽の下にいることが多いです（笑）
ペンキで色味を変えたりしてるものもあるので、
良かったら変貌をぜひ楽しみにしていてください！

さて、そんな僕から本日ご紹介するものは
ミエルココンの【待合室】です！
待合室ってどの会場にもあると思うのですが、
実は非常に大事なのです
ゲストの方々をお出迎えして、お見送りをする
挙式後や披露宴の途中でのビュッフェなどでも
皆さんに過ごしていただく空間で、
意外にも長い時間を占めています



実際にウェルカムビュッフェをお楽しみ
いただいているお写真です^_^
場面によって、いろんな表情が出てくると思います
ミエルココンの待合室は、一軒家貸切だからこそ
家具の配置やご案内する場所を変えることで
場面に合わせておもてなしができます
待つ時間ではなく、
挙式や披露宴を楽しみにする時間をお届けしています

こんな時期だからこそ、ゲストの皆様に安心安全と
心地よさを感じてもらえるように変化していきたいと思います

ぜひお越しの際は、おもてなしの始まりも
楽しみにしててくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございました

ウェディングプランナー　西川

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日はプランナーの延山がお届け致します

おうち時間が続きますが
皆様は何をしてお過ごしですか

私はこの期間で健康に気をつけるようになりました

ここ１週間毎日水を２リットルの飲むようにしています！

水をしっかり飲むようになってから
睡眠の質があがった気がします！

逆に水を飲まないで寝ると
全身がしびれる感じがします！

おうち時間が終わっても
継続していきたいと思います！

また最近は毎日千切りのキャベツを
朝に食べるようにしています
自分の中の流行りはキャベツの千切りに
目玉焼きを食べるようにしています！

キャベツと卵が絶妙に合うので
飽きが来るまで食べ続けたいと思います！

お休みをいただく中で
自分に仕事がある環境がいかに幸せかを感じています

この思いを決してわすれることなく
自分と向き合っていきたいと
強く思った期間となりました

そのお休みの中で結婚式の写真をたくさん見たり
ネットワークからたくさん情報を得たりと
たくさん勉強して
多くの新郎新婦さんを
幸せにできるようにしたいと思います

おいそがしい中お読みいただき
ありがとうございます！

写真はいつも結婚式を手伝ってくださる
PJさんの1枚です！
PJさんとも早く会いたいですね


次回もお楽しみに

ミエルココン　延山

三重県津市の結婚式場　ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
本日はウェディングプランナーの遠藤がお届け致します

5月に入りゴールデンウィーク後半戦となりましたが
皆様いかがお過ごしですか
私は天候の良い日が続くので
毎朝　洗濯機を回すのがルーティーンとなっております
一人暮らしなので　これまでなかなか
毎日洗濯する事が無かったのですが
ゆっくりとしたお家時間を過ごす中で
洗濯機を回すとリフレッシュでき気分もすっきりします
また　洗い立ての服を着るのは最高です
枕カバーやパジャマも毎日洗濯しております！

絶賛洗濯ブームの私に皆様おススメの柔軟剤を
是非教えて頂きたいです！

そんな私が本日結婚式のお花についてご紹介します

結婚式のお花と言えば皆様は何を思い浮かべますか？
花嫁の持つブーケ　チャペルのバージンロードの装花
披露宴会場のお花　ゲストテーブルの装花…
考え出すと沢山出てきますよね
この様に結婚式では沢山お花を使用します

ミエルココンではお花のデザインや種類もすべて
専属のお花屋さんとのお打合せで一から決めていきます
お花のプロがサポートサポートさせて頂くので
結婚式の季節に一番美しく咲くお花や
ふたりの記念日のお花　流行のお花など
テーマに合わせてご提案させて頂きます

実際に私担当のお客様も
「お花の打ち合わせとても楽しみにしてました！」
と言って下さる方が沢山いらっしゃいます
花嫁のこだわりポイントであるお花も
おふたりに寄り添ってご提案させて頂きます

皆様の好きなお花は何ですか？

最後までご覧いただきありがとうございました

ミエルココン遠藤未歩（おさむ）

ミエルココンブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は高部がお送り致します。

突然ですが皆様には趣味はありますか？
私の趣味は【カラオケ】と【バレー】【LIVE参戦】など
様々な趣味があります＾＾

そんな趣味ですが最近おうち時間が増えたことにより
増えた趣味があります！
それが【読書】
もともと大学の時によく本を読んでいたのですが
（通学に1時間半ほどかかりましたので・・・笑）
最近は昔の本をひっぱりだして読むことが増え
趣味になりつつあるそんな毎日を過ごしております。笑

【読書】をすることでとても心が落ち着く気がします
例えば架空の物語を読むことで自分自身の感性を磨くことができます
実話の物語を読むことで自分自身に知性が身に付きます
歴史の本を読むことで過去を知り今自分たちが生きている
世の中のルーツを知ることができます

時間がある【今】だからこそ自分自身の感性をしっかりと磨き
お客様への提案や結婚式に何か活かせたらいいなと思う今日この頃です。

よくお客様に趣味は何ですか？と伺うことがあります
なぜ趣味を聞くのか・・・
それは一貫担当制としてさせて頂く中でお客様の好きなことを
伺うことで提案に繋げられるからです
野球が趣味の新郎さんには野球の要素を取り入れた提案したり
アイドルが好きな新婦さんには音楽の提案をしたり・・・
おふたりを【知る】ことでよりおふたりらりい1日を創ることができるのです

皆様もぜひ担当プランナーと好きなことをたくさんお話ししてくださいね＾＾
きっと結婚式を創る上でのヒントがたくさんあるはずです＾＾

p.s
今インスタグラムでおすすめ本を随時配信しております！笑
ご興味あります方はぜひ見てみてください＾＾