ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは西川が担当いたします！


寒さの厳しい日が続きますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
僕は最近もっぱら鍋ばかりを食べています！（笑）
温まるし手間もかからないのでメリットしかありません！

そんな料理に関してあまり冒険しない僕なのですが、
ミエルココンではいろんな食材や料理に出会っています！
それは年に4回実施されるスタッフ間での試食会です！
昨日は次の春メニューの試食会がありました
厨房スタッフがしっかりと考えたメニューを実際に僕だちが食べてみることによって、どんな想いで料理を作っているのか、どんな意図があるのかなどたくさんの発見があります

こうして試行錯誤を繰り返して作るミエルココンのメニューは
毎回本当においしいものになります！
僕たちプランナーも、ゲストの方々に最高の料理を最高の状態で提供するため、学びを深めています
厨房スタッフだけでなく、全員で想いをこめた料理を
ぜひ食べに来てくださいね^ ^

さて、明日はいよいよ今年初めての結婚式です！
最高のお料理と、サービスを提供していきます！
明日が楽しみです^ ^





今日の最後は、僕の大好きなフォアグラ茶漬けの写真で
しめたいと思います！（笑）

最後までお読みいただき、ありがとうございました！