ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは西川がお送りいたします!
朝晩はしっかりと寒くなるようになってきましたね
そんな僕が一番すきな季節の秋ですが
「◯◯の秋」
皆様は何を一番思い浮かべますか?
僕は断然、食欲の秋です!!
先日も久しぶりにおかげ横丁に行って、
秋らしいおいしいものを食べてきました!
そんな食欲が止まらない中
本日、スタッフの試食会がありました!
ミエルココンでは、年に4回季節ごとに
メニューが変わります
季節によって異なる食材を
その季節にふさわしい料理で提供します
今回の試食会は冬メニューの試食会でした!
冬メニューらしい盛り付けになっているのですが、
例えばこちらの冷製オードブル
クリスマスっぽく、リースのように盛り付けされています
ゲストの方々としても、最初のお料理から季節らしさを
感じられると召し上がるときも楽しくなりますよね!
僕たちがスタッフ間で試食会をするのには
厨房スタッフがどのような想いで作っているのか
熱い気持ちを共有するという理由があります
目で楽しめて、味もすごくおいしいと
自分たちが思うからこそ、ゲストの皆様にも
その魅力をお伝えできるのです
ミエルココンの料理は一からこだわっている
自信作ばかりです
ぜひ、おいしいお料理と一緒に
最高のひと時をお過ごしください!
三重県津市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルココン