ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
今回担当させて頂くのは厨房スタッフの藤村です

10月になり少しづつ寒くなりますが
まだ残る暑さに衣替えが滞ります
秋柄の洋服など好きなのですが
あまり着ずに冬になりそうです

さて 本日のブログは私が担当しました
ウェディングケーキのご紹介です！



晴れ着姿で3人で笑いあっているこちらのご家族が
私がケーキを担当するお客様

当日結婚式前に3人の表情をみて
「よしっ！」
と気合をいれてケーキの最終仕上げ

打合わせの際たくさんのこだわりを教えてくださった新婦様

家族3人の似顔絵を描いてほしいとのことで
3人のお写真をお預かりし
当日の私はそのこだわりに応えたくてドキドキです…！

そしてウェディングケーキ登場！



こだわりのブルーグレーのケーキに3人の似顔絵

わぁっ…！と声が聞こえ
おふたりの顔をみると笑顔でケーキを覗き込んでいる様子

これだけで私は達成感と喜びに包まれました！



そのままこっそりケーキ入刀も眺めていると

「もったいなくて入刀できない！」

「可愛くてスプーンですくえない！」

と 困り顔
ですがビッグスプーンでしっかりすくっていただきます♪
あまり崩れない様に慎重にすくってくださっていました！

しかしこの言葉はパティシエとして
言葉にしようのない程の嬉しい言葉で
まさにパティシエ冥利に尽きると言えます

おふたりのウェディングケーキを担当できて私も大きな幸せを頂きました！

最後までご覧いただきありがとうございます♪
次回も楽しみにしていてください！
厨房スタッフの藤村でした