ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンブログを
ご覧の皆さん こんにちは！

突然ですが皆さんは趣味をお持ちですか？
きっと色々なことを趣味にされてる方が
いらっしゃるかと思うのですが
私はこの仕事を始めてから一つ趣味が増えました。

それはコーヒーを淹れることです。

実はミエルココンに来られるお客様で
ホットコーヒーを頼まれる方の
コーヒーはスタッフが豆を挽いて
淹れているのです！

入社当時は中々コーヒーを上手に
淹れることができず苦戦していました。
しかし練習をしていくうちに
少しずつ上達していき
いつしかコーヒーを淹れることが
趣味となっていました。

コーヒーの世界は奥が深く
湯加減 お湯を淹れるスピードなどで
同じ豆でも味が大きく変わります。
もちろん豆の種類で味が左右されることも
ありますがその豆の1番いい味を出すのは
淹れ手の技術にかかっているのです！
なので私はいつもコーヒーを淹れる時は
真剣に淹れております！

もしミエルココンでコーヒーを淹れている
私を見かけましたらそっと見守っていてください^ ^

皆さんに美味しいコーヒーをお届けします！

最後に最近新たなコーヒーグッズが
増えたのでご覧頂いて
終わりとさせて頂きます。


ご講読ありがとうございました。
プランナーの滝本(たっきー)でした！