ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます！

ポカポカ陽気の日も増え
外にお出かけしたくなるほど
良い天気が続いていますね！

ミエルココンのガーデンでは
木々が生き生きと茂り
プールや空の青と緑の葉っぱたちを
背景にお写真を撮ると
とっても写真映えして
私は大好きな季節です^ ^

さて
題名に書かせていただきました

「頼まれごとは試されごと」

有名な講演家
中村文昭さんのお言葉を
お借りして綴らせていただきました

とっても意外に思われますが
社会人になってから自己啓発に興味があり
中村さんの講演を
実は聞きに行ったことがあり
著書もいくつか読ませていただいています！
（ちゃんと啓発されているかは
ひとまず頭の片隅に、、、）
読書があまり得意ではない私でも
どんどん読み進めたくなるほど面白く
興味のある方には　ぜひオススメです！
その中で特に印象に残っているのが
この言葉です

4月になり
気がつけば社会人19年目

まずは私自身が
スタッフ間での頼まれごとを
スピード感を持って応えること
正確な仕事をすることが
信頼関係にも繋がる大切な事だなと
あらためて感じています

最近の話になるのですが
ウェディングケーキのお打ち合わせで
ここ数ヶ月に1度のペースで
「澤田さんの作った事のないケーキにしたい」
「澤田さんが見た事ないケーキにしたい」
とリクエストをいただく機会が続き

その度に
「頼まれごとは試されごとってまさに今！！」
と　感じずにはいられない瞬間がありました

お打ち合わせを進めて行くなかで
どうやって作ろうかと悩みながらも
絶対素敵なケーキに仕上げたい！
という強い思いで
作る当日までに色々と下調べや
時には試作をしたりもします

「想像どおりでした！！」
でもいいのかもしれませんが

「想像以上でした！！」
とおっしゃっていただけるような
ウェディングケーキをお作りできるよう
これからも
日々研究と努力を続けていく所存です



4月ということで
決意を新たに今週末もGWも
最幸の結婚式を創っていきます！！

長くなってしまいましたが
最後までお読みいただき
ありがとうございました！

次回もお楽しみに！！





厨房　澤田