ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンの

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの

澤田が担当させていただきます！

あっという間に5月も中旬となりました

少しずつ暑い日も増えて来ましたので

みなさまお体には

充分お気を付けてくださいね！

前回のブログでも

少しお話させていただいたのですが

先月、私自身の結婚式を挙げさせて

いただきました！

今日はその際のウェディングケーキの

お話をさせていただこうと思います!

ミエルココンに配属されてからは

約1年半ですが

ブラスに入社してから7年。

沢山の結婚式に携わらせていただきました

毎週のように結婚式を見てきましたが

厨房から見える景色はごく一部であって

知っているようで知らないことが

沢山あることを

改めて実感しました！

しかしながら逆に

知りすぎているがゆえに

決めきれなかったこともあります！

それが  “ウェディングケーキ“です！

数えきれない程

作らせていただいてきたからこそ

自分自身はどうしたいのかわからなくなり

悩みに悩みました。。。

そんな中でヒントにしたものは

“テーマカラー”  です！

どんな結婚式にするのかを決めて行く中で

披露宴会場のお花やウェルカムスペース

アクセサリーやブーケなどのアイテムに

統一感を持たせるためにも

色を絞って考えていました！

ちなみに私は　ゴールド×ピンク！です

このテーマカラーを取り入れた

ウェディングケーキをと考えて

作ったのがこちらのケーキです！

披露宴会場のメインバックと

リンクするようなイメージで仕上げました！

ゴールドのリングが２つ重なり

指輪が重なるようなイメージでもあり

リース型のブーケのような

イメージでもあります

もうひとつのこだわりポイントは

彼に対してのサプライズを仕込んだこと！

結婚式の中で何かサプライズができないかと

ずっと考えていたのですが

パティシエの私だからこそできる事は

何だろうと考えた末に。。。

ゲストの皆さんからは見えないところに

メッセージを忍ばせてみました！

ファーストバイトの時に

ひと口で食べていたのでビックリ！！

そのあとには担当プランナーのなみへいにも

感謝の気持ちを込めて

サプライズバイトを^ ^

結婚式を挙げてみて初めてわかる

花嫁としての気持ちや

両親などゲストのみなさんに対しての

感謝の気持ち

そして普段一緒に働く仲間への

感謝の気持ちなど

深く感じた1日となりました！！

あらためて結婚式を挙げてよかったと

思っています！

長くなりましたが

最後までお読みいただき

ありがとうございました！！

　　　　　厨房　　澤田