ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房スタッフの
中川が送らせていただきます。

５月も後半になり、少しずつ夏を感じられる
季節になってきましたね^_^
僕は夏が好きなので、今からワクワクしています！

この時期、中々外に出られず、自分の好きな事や
興味のある事など、家の中ではありますが
色々自分なりに楽しむ事が出来ました！

その中でも、やはり僕は料理人なので
お家で作るご飯をこだわって色々作ってみました^_^

僕は料理の中でもパスタがとにかく大好きです！
なので色んな種類のパスタを作ってみました！

レシピを見て作ったり、オリジナルで作ってみたり
色々試したのですが、一番美味しくて
作っていて楽しいのは、ペスカトーレです！

魚介を使ったパスタなのですが、使う物によって
凄い味が変わるのでバリエーションも色々できます！

僕はあさり、エビ、イカで作るペスカトーレが
一番好きです^_^
作り方も凄く簡単で、僕のインスタグラムにも
レシピを掲載していますので是非ご覧になってみて
ください^_^

時間が出来た分、これから必要になる事だったり
より料理と向き合う時間が出来たような気がします！

正直、料理人になってあまり、家では料理は
しないので凄く勉強になったし、家で作る
難しさを知りました。笑

最後までお読み頂きありがとうございます^_^
下の写真はペスカトーレの写真です！