ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日は社内研修のため臨時休業とさせて頂いております
また明日、明後日は定休日のためお休みとなっております
また木曜日からは通常営業いたしますのでよろしくお願いします

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ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんばんわ！
とうとう研修も終わり、津に戻って参りました岡安です。
覚えて頂いておりますでしょうか？^^

入社式から、合宿などたくさんの研修を重ね、パワーアップして帰って来ました。
研修中は、1分1秒と本当に濃い時間を過ごしておりました。
たくさんの講師の方々から、たくさんの内容を学んで参りました。

その研修の中でも、私にとって1番楽しく身に染みて身体で感じることが出来た研修を
このブログをご覧の皆様に、ご紹介させて頂ければと思います。

研修にも色んな内容があり、
その中でも12期生で創る【模擬披露宴】という研修が1日ありました。

新郎新婦・担当ウェディングプランナー・司会・BGM・キッチンスタッフと
結婚式に携わるスタッフそれぞれの役を、自分自身が体験し感じるという時間を作って頂きました。
私たち12期生全員が、それぞれの役に付ける様考慮して頂き2チーム2部制に分けて模擬披露宴を行いました！

この模擬披露宴では、それぞれが責任のある役を務め、それぞれが色々な想いを抱くことが出来ました。
その中でも私は新婦役を担当し、新郎新婦の目線に立たせて頂きました。

実際に、私たちウェディングプランナーは新郎新婦様の1番近くにいる存在なので、
この新婦役を経験させて頂いた事により、新婦目線に立って物事を考えることが出来、
たくさんの事を感じました。

何度か耳にしたことがあるかと思いますが、
“私たちはチームで結婚式を創り上げています”
この言葉が、本当に感じられる1日でした。

12期生全員でこの模擬披露宴を創る事は、最初で最後だと思います。



きっと皆が同じ想いを持ったかと思いますが、
それぞれが様々な担当をしており、皆が皆の様子を見ている中で
新郎新婦を幸せにしてあげたい
そんな想いを持ちつつ、1人1人が本当にキラキラしていました。
皆がデビューする日がとても楽しみになりました。

その日に、その場を借りて12期生の皆へ手紙を読ませて頂きました。
私は新入社員の中でも、違う想いを持って仲間に入りました。
ですが、この研修を通して、同じ想いを持つことができました。
それも、温かく迎えいれてくれた、たくさんの先輩方やいつも笑顔で明るい同期がいたからこそ
私は51名皆と一緒に新しいスタートを切る事が出来ました。

これからそれぞれの店舗で皆が51名51色らしく輝いていくと思います。
私も、今ここミエルココンで私らしく輝きたいと思います。

12期生で紡いだ堅い絆を忘れずに、
ミエルココンで新たなチームの一員となり、この素晴らしいチームワークで
たくさんの新郎新婦様の幸せのお手伝いをさせて頂きたいと思います！
とにかく早く結婚式を創りたいと毎日思います。

ミエルココンももうすぐOPEN。
外壁もほぼほぼ完成に近付き、着々と顔を見せてくれる様になって
本当に楽しみです。

また、近くに見えましたら是非お立ち寄りください♪

今日もここまでご覧頂きまして、ありがとうございました。
また新たなチームになった一員のご紹介のブログもUPすると思いますので
お楽しみに♪

p.s
模擬披露宴では、キッチンスタッフも実際にケーキを作って頑張ったので
最後に皆で美味しく頂きました♪



ミエルココン　岡安 香奈

４月ももう折り返しですね。

今日は春野菜。

春野菜の特徴として、特有の苦みや香りがあります。

その苦みや香りの原因には植物性アルカロイドという成分が多く含まれているからだそうです。

この植物性アルカロイドですが、老廃物を輩出してくれる役割があります。


そして冬季は運動量が減って新陳代謝も悪くなったりします、そんな体をリセットする効果が春野菜にはあるようです。

春野菜には、新陳代謝を上げる効果、老廃物を輩出する効果、ドンドン旬の野菜を取り入れましょう。

自分も最近体調を崩すことがありましたのでいっぱい食べたいと思います。


でも自分は春野菜の苦みは苦手です。

厨房　　藤井（でい）でした。

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

早いものでもう4月も半ばです！
春もあっという間に過ぎていきそうです！

春と言えば「出逢いの季節」

何度かブログでもお話しさせて頂いてますが、
ミエルココンも新しい家族を迎えました！


そして私も3年目の年
本当に月日はあっという間です



これは2年前の今頃の写真です♪
この時は毎日がドキドキワクワク！
見る事聞く事が全て新鮮で
出来るだけ多くの事を
吸収しようと研修に励んでいました



3年目になった今も学べる事は
沢山ありますが
新しい仲間に自分が今まで見てきた
結婚式や
感じてきたチームワークの大切さ

3年目で教えれる事なんて何もないと思いがちですが、

自分で目で見て思ったことや
感じた事を素直に伝えていきたいです


きっと何年経っても

「それぞれの新郎新婦にとって
最幸の結婚式を創る」

という想いは変わりません


そんな想いを胸に
地元の地三重県で沢山の新郎新婦さんの
幸せな1日をお手伝いしていきます！



オープンまで後２か月！
更に気の引き締まる思いです！


本日のブログは石原がお送りしました^^

みなさん、こんにちは！

ミエルココンの守山です。

先日、ばっちりお花見をしてまいりました！
きっとピークの頃、地元の公園で夜桜を見てのんび～りしてました。
みなさんもきれいな桜を見れたことと思います。

さて、今日は私たち株式会社ブラスの新店舗のご紹介をしたいと思います。

まだまだミエルココンもこれから6月にオープン！というときに、なんと早くも次の店舗の準備室がオープンしたのです！

その場所とは・・・

「大阪！」
しかも、なんと！グランフロントの目の前なんです～！！！
信じられないくらい、素敵なところに出来ます＾＾
下の図は会場がはいるところの予想図です！



これまでブラスは東海地区を中心に会場を作ってきました。

しかし「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」という目標を持っている私たちが、東海地区にとどまっていたらいけないんです。

なぜか気づけば社員の多くも関西出身・・・
「いつ関西に出店しますか？」そんな声もたくさんいただいてきました。

ということは、もう多くの方が待ち望んだ関西出店なのです！！！

そして、その名前は「ブランリール大阪」
ブラスの会場はずっと店舗名にフランス語の「色」をいれてきました。
今回も例外なく、「ブラン」→「白」そして！大阪と言えば「笑い」ということで「リール」とついたのです！

会場が増えるということは「幸せ」を増やせることだと思います。
「笑いと涙の結婚式」これを多くの方に伝えられる。

すごく嬉しいことです。

まだまだ、準備室も4月1日にオープンしたばかりですが、きっとこれからたくさんの方に愛される会場になると思います。
オープンは来年の2月。こうご期待です！

またぜひ！お近くに行かれた際はお立ち寄りください＾＾

こんにちは
ミエルココンの重岡です

4月もはじまって早くも2週間が経とうとしてます
新入社員にとっては新しいことだらけの濃い時間だったのではないでしょうか

ミエルココンにもすでにブログで少し登場している新入社員のみんなも本格的に会場にもやってきました

もちろんウェディングプランナーにもなりたてなので色々なことを学んでいる最中です
先輩達も真剣に教えています
勉強している姿もとっても真剣ですね！！



まだまだ分からないことばかりですがこれからの成長を温かく見守って頂ければ幸いです



ps.
研修先の静岡から帰ってきた際にお土産を買ってきてくれました♪

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ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんにちは。
しばらく不在をしておりました、岡安が久々にブログを書きます！

昨日から、新たな気持ちで再スタート致しました。
改めましてウェディングプランナーの【岡安 香奈】です。

28日の入社式から約3週間程、新入社員研修に行っておりましたが、
この8日と9日は現場の研修と言う事で、津に戻って参りました。

お会いした方もいらっしゃるかと思います。
私は2月から新しい家族の一員となりましたが、3月28日の入社式から
12期生の新入社員として、改めてこのBRASSの大家族の一員として新しい自分を迎えました。

12期生、全部で51名です。


私にも、たくさんの同期が出来ました。
とっても幸せだなと感じる日々が続いております！

3/29から同期51名と講師の方々との浜名湖合宿研修が有りました。
合宿後は、姉妹店のブルーレマン名古屋・クルヴェット名古屋・ヴェルミヨンバーグなど
たくさんの会場をお借りしての研修中です！

この研修の中でも、同期と一緒に絆を深める時間・過ごす時間は、本当に力になります。
同じ想いを持った、まだまだプランナーとしては卵ですが、
たくさんの新郎新婦様の幸せのお手伝いをしたい！という想いは、皆が同じです。
同じ想いを持った仲間たちと、一緒に勉強する時間は本当に身になります。
助け合い・学び合い・練習し合い・研究し合う。
この研修は、知識についてだけではなく、社会人として、BRASSの社員として
色んなことが仲間と一緒に学べます。

同期の51名出会ってまだ2週間程ですが、私は同期の皆がとっても大好きです。
51名それぞれの個性を知り、この短い間でも仲間っていいなと思えるほど濃い時間を過ごしております。

大好きな事を、大好きな仲間と学ぶ。

私は、毎日がとっても楽しくてとっても幸せです！！

もうすぐ研修は終わり、51名それぞれ自分たちの店舗への配属となりますが、
この強く堅い絆はずっと続いていくんだと思いながら、これからは自分たちの…
【たくさんの新郎新婦様を、絶対幸せにする！】
と、いう夢を叶える為に、大好きな先輩方と、それぞれが頑張っていきます。

私も、新たな自分。
そうです。パワーアップした岡安です！
是非、たくさんの新郎新婦様のお手伝いが出来ればと思っております。
パワーアップ後の岡安に乞うご期待。

…そう自分に言い聞かせながら、毎日目標を持って、日々過ごせたらいいなと思います。

長文になりましたが、ここまで読んで頂きありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。

ミエルココン　岡安 香奈

みなさん、こんにちは！
カフェオレ大好き、守山です。

新年度になりましたね。

今年も新入社員たちが入ってきました。
（今は研修中なので、またじっくりご紹介させてくださいね＾＾）

さて、もう私も入社してから丸4年経ちました。

就職活動までさかのぼると、面接で「ずっと私が笑顔で働けるのは絶対この会社しかありません」と言っていたのを今でも覚えています。

不思議なものです、あれから5年。

研修などでたくさんの新入社員に会うと今でも、最初の気持ちを思い出すことができます。

同期全員で受けた研修や一緒に食べたまかない。
初めて名刺をお客様に渡したこと。

そして初めての結婚式の担当をさせて頂いたこと。

今日はその初めての担当の結婚式、「ウェディングプランナーになった日」のことをお話しようと思います。

今でも記憶はかなり鮮明です。

初めてふたりにお会いしたのは、4月。
とっても優しいおふたりでした。

打ち合わせを進めていくうちに、たくさんふたりのことを知りました。

プレゼントで渡したものは指輪ではなく、湯呑。（すごいことに、彼の手づくりです！！！！）
付き合うまでの流れや、その中で彼女がドキドキした瞬間など、とにかく打ち合わせの時間には全てがつまっていました。

結婚式前日の荷物搬入のとき

「良かったら食べて下さい」と言われ、頂いたお菓子。

おふたりが帰られてからその箱を見て、私は泣き崩れたことを今でもしっかり覚えています。
（先輩たちに泣くの早い早い～と言われたのも覚えています。笑）

初めての結婚式

初めての担当の新郎新婦さん

初めて私が指示をとばすこと

緊張しながらも、考えて考えて、先輩たちに助けて頂きながらも、
「私がふたりを幸せにするんだ」ということだけを思っていました。

前日の先輩とのイメージトレーニングもばっちり。
ふたりとの最終確認もばっちり。

あとは私が「ずっと笑顔でいること」だけをモットーにやろう！そう思っていました。

あれから4年。

私はまた3か月後に“ミエルココンで”ウェディングプランナーになる日をむかえます。

私はまたその嬉しさを感じることができます。

その喜びを楽しみにしながら日々過ごしています。

ミエルココンにいる全員で幸せになるんです。
その日ばかりは新郎新婦もゲストの方も、私たちスタッフも笑って泣いて、最幸の日にしましょう。

みなさんとも結婚式のお話が出来たら嬉しいです。

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

何故結婚式をするか？
皆さんは考えた事はありますか？

挙げる理由は様々だと思います

今まで育ててくれた親へ感謝の気持ちを伝えたい
来てくれるゲストの方へおもてなしをしたい
単純に結婚式をするのが夢という新婦様と多いと思います！


結婚式はご両家のご親族にお披露目をするという大切な時間でもあります


またご両家のご親族が全員集まる機会でもあります
年末年始に集まるというご家庭もあると思いますが
全員揃うことってなかなかないものです


そこでおすすめなのがご親族写真です！


挙式の後にご列席される方全員で撮影をする集合写真を
ご存知の方は多いかと思います


ご親族写真とは
ご列席されるご両家のご親族の方と
新郎新婦様で撮影する写真のことを言います


学生時代の入学式のように
ひな壇をしっかりと組んで撮影します


披露宴が始まるとご親族の方と
写真を撮るお時間も限られてしまうので
とってもおすすめです！


皆さんも旅行に行った時の
何気無い写真が思い出の1枚になったり
後々見返してみると
そこから思い出させてくれる事って
沢山ありますよね

写真に残さなければ
見返すことも出来ないのです


気になる方はぜひプランナーに
ご相談してみて下さいね！

こんばんは。

春、４月に入りました。

春は色々と変化する時期ですね。

花見、
自分は花より団子です。


入学、卒業、
ついにうちの子も入園です、もうそんな歳になったかー、と、ふつふつと思っています。


花、木々も鮮やかに咲き始めつつありますね。

歌、
自分は通勤時ラジオをたまに聞きます、春に関する歌特集などを聞くと、どことなくしみますね。

自分的に春を特に強く感じるのは土筆です。
昔々ばあちゃんとひたすら土筆をとりに行くという今でも忘れることのできない思い出の一つです。
当時はまだ幼かったので土筆をつむことの同じ作業の繰り返しがいやでいやで仕方なかったです。
今ではいい思い出です。

そして、出会い

出会いでは、ココンもそうです。
プランナーも厨房も新しい出会いでいっぱいです、早くみんなで集まってわいわいとしたいです、楽しみです。

厨房　　藤井（でい）。