ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは
本日のブログは重岡がお送りいたします

本日ミエルココンではある研修を行いました
いつも衣装のご案内でお世話になっている『すぎしん衣装店』の皆様との研修です

普段なかなかお互いがどのような想いを持って接客しているのかを見る機会がないので、
今日はそれぞれ会場へお邪魔して接客体験をいたしました！

まずはミエルココンでは高部プランナーによる接客を実際に新郎新婦役をしていただき体験していただきました
周りで聞いてる皆様も真剣そのもです！！！

少し緊張していましたがしっかりと私たちの想いを共有できたと思います！
この後はシェフ達特製のまかないをみんなで食べて午後からはすぎしんさんへ移動です！

すぎしんさんでも実際にミエルココンスタッフが新郎新婦役となり、
衣装選びの体験をしました。
普段お客様がどのように衣装を選んでいるのか、
すぎしんさんの接客で大切にされていることなどをしっかりと学ぶことが出来ました！
衣装を着せてもらった岡安プランナーは大変ご満悦でした！



こうしていつもなかなか話したり、体験することのない想いの部分を共有することで、
よりいい関係を築きお客様にも安心してお互いを紹介できる関係になりました！

ミエルココンのスタッフだけではなくこうした心強いパートナーさんがいることで結婚式は成り立っています！
他にもたくさんのパートナーさんがいらっしゃいますので、是非今後また紹介させてください！

本日も素敵な夫婦が新たなスタートをきりました。

ウォンバットが大好きなのりおさんと
うさぎとひよこの某キャラクターが大好きな
まみさんです。

おふたりはいつも私の話も
たくさん聞いてくださいました。

そんなおふたりの結婚式は
感動的なファーストミートで幕をあけました。
緊張しているご様子ののりおさんと
わくわくしているまみさん。
カーテンが開きお互いの姿を見たおふたり
どんなことを思ったのでしょう。
思わずぎゅっと
まみさんを抱きしめたのりおさん。
とってもとっても幸せな気持ちになりました。
挙式は教会式で永遠の愛を誓っていただきました。

挙式後はフラワーシャワーで
皆さんにお祝いをしていただきました！
お花のいい香りに包まれながら
おふたりもゲストの皆さんも
笑顔がこぼれます。

そしてここからはおふたりから
ゲストの方へのプレゼント
まずはまみさんからのブーケトスと
のりおさんからのぬいぐるみトスです！

トス後はさらにもうひとつ
お菓子まきを行いました。
結婚式のお日にちが2/19
バレンタインデーとホワイトデーの間ということで
チョコレートのプレゼントです！！
これにはみなさん大喜びでしたね＾＾

そして披露宴へと進んでいきます。
入場はおふたり大きなフリンジバルーンを持って
ガーデンから入場しました！
カラフルなバルーンと
ガーデンのグリーンをバックに登場という
とても素敵なスタートとなりました。

ケーキ入刀のシーン
まみさんの大好きなキャラクターが描かれたケーキに
ゲストからもかわいい！の声があがります。
おんぶしているのがまみさん
おんぶされているのがのりおさん
という点もおふたりらしくて
わたしはとっても好きでした！

お色直しではのりおさんはびしっと儀礼服
まみさんはアンティーク調のドレスに
身を包んで登場です。
2階からのゲストへのサービスも
ばっちりでした！

そしてここでもうひとつ
おふたりからのプレゼントが。
カーテンが開くとそこに準備されていたのは…

デザート&ラーメンビュッフェです！！
みなさんに楽しんでいただきたい
あったまっていただきたい
おふたりがゲストのことを考えて決めた演出は
大成功でした！

お開きも段々と近付き
テーブルインタビューが始まります。
ラストに選ばれたのは
まみさんのお父様。
打ち合わせのときは
絶対笑ってしまう！
とおっしゃっていたまみさんですが、
お父様の言葉のひとつひとつを
しっかりと受け止めていましたね。

お手紙でもご家族への感謝の気持ちを
伝えていただきました。

まみさんのことが大好きで
大切に大切に思っているのりおさん
打ち合わせでは
いつもまみさんの気持ちを最優先に
考えてくださいましたね。

そしてやりたいことがあっても
必ずのりおさんの意見を聞いてから
判断をしていたまみさん。
のりおさんのことを信頼している証拠ですね。

いつでもお互いのことを思いあって
相手の気持ちを大切にしているおふたり。
打ち合わせでもいつも感じていました。

そんなおふたりが
ゲストの方に喜んでもらいたいと
準備を進めてきた結婚式は
わたしにとっても
最高の1日になりました。

のりおさん、まみさん
これからもお互いを尊重し合える
素敵な夫婦でいてください。
本当に、おめでとうございます！！

担当 前田

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日もとても和やかな夫婦が誕生日致しました*



新郎 ひろきさん 新婦 ゆみさん です




今日の披露宴はひろきさんのご親族の方だけでの
お食事会スタイルです

ゆみさんに自分の自慢の親族を知ってほしい
自分の親族にゆみさんのことを知ってほしい

そんな想いでお食事会をひらきたい
そう見学の時に伝えてくださったのを
とてもはっきり覚えています


皆様にお食事を楽しんでもらいながら
おふたりでご挨拶に回ったり
ご親族の方々がメインテーブルに来てくださったり
穏やかな時間が流れました♩


ご親族の方々もとってもフレンドリーで
温かい方々ばかりでした^^

もちろんお祝いの余興も沢山あります


カラオケやピアノ演奏、詩吟
全て大盛り上がりでしたね！


ひろきさん ゆみさん おめでとうございます！
いつも打ち合わせでご親族の事を
とても楽しそうに話されていたひろきさん
今日皆様にお会いするのを私もとても楽しみにしていました*


おふたりから聞いていた以上に
ご親族の方々が仲が良くて
素敵だな〜と思っていましたよ^^


ゆみさん♩これから今日お会いした皆様と
幸せなお付き合いをしていってください！


末永くお幸せに☆


おふたりの担当:石原

ミエルココンブログを
ご覧の皆さん こんにちは！

突然ですが皆さんは趣味をお持ちですか？
きっと色々なことを趣味にされてる方が
いらっしゃるかと思うのですが
私はこの仕事を始めてから一つ趣味が増えました。

それはコーヒーを淹れることです。

実はミエルココンに来られるお客様で
ホットコーヒーを頼まれる方の
コーヒーはスタッフが豆を挽いて
淹れているのです！

入社当時は中々コーヒーを上手に
淹れることができず苦戦していました。
しかし練習をしていくうちに
少しずつ上達していき
いつしかコーヒーを淹れることが
趣味となっていました。

コーヒーの世界は奥が深く
湯加減 お湯を淹れるスピードなどで
同じ豆でも味が大きく変わります。
もちろん豆の種類で味が左右されることも
ありますがその豆の1番いい味を出すのは
淹れ手の技術にかかっているのです！
なので私はいつもコーヒーを淹れる時は
真剣に淹れております！

もしミエルココンでコーヒーを淹れている
私を見かけましたらそっと見守っていてください^ ^

皆さんに美味しいコーヒーをお届けします！

最後に最近新たなコーヒーグッズが
増えたのでご覧頂いて
終わりとさせて頂きます。


ご講読ありがとうございました。
プランナーの滝本(たっきー)でした！

こんにちは！
ミエルココン厨房スタッフの丹羽です！

多くの方が、結婚式で楽しみにしている事のひとつが
お料理ではないでしょうか？
そして、コース料理の最後はデザートですよね(^_^)
ミエルココンのデザートはビュッフェスタイルにもできます！

そのミエルココン特製ビュッフェがこちらです





さまざまな種類のデザートがずらっと並び、とても華やかになります!
スイーツ好きの方にはとっても嬉しいサプライズですよね(^^)

そしてミエルココンではこんなことも…



新郎新婦さんのご希望で和菓子の　どらやき　を！

ビュッフェの中に和菓子も取り入れたい
生ハムや、チーズなどおつまみを入れたい
ドーナッツやパンケーキを入れたい
など、できる限りのご希望をかなえています

今週のデザートビュッフェでもゲストのお客様の
驚いたり楽しそうなお顔を見れるのが楽しみです(*^_^*)

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは冬にはめっぽう弱い石原がお送りします*

皆さん明日はバレンタインデーですね！
女性の皆様は今日大切な方にチョコレートを作る方も多いのではないでしょうか？^^


実は私高校時代、野球部のマネージャをしていました！
バレンタインデーの前日は部員さんへ向けて
チョコレートを大量に作ったのも今ではいい思い出です^^





働くようになってからめっきり
購入チョコに頼っております…笑


誰かの為を想って作るお菓子は格別に美味しい！
その信念をなぜか私は持っているので
お客様への珈琲一杯を作るときでさえ
「美味しくな～れ～」と想いを込めています…笑

ミエルココンの厨房スタッフも同じ想いで結婚式のお料理を作っているんです！
オープンキッチンだからこそ新郎新婦さんだけでなく
お料理を食べている人の顔を見ることができる*
意外に当たり前の様に見えてキッチンと披露宴会場が隣同士且つ
オープンキッチンでないと難しいことなんです！

ミエルココンのお料理は美味しい！
だけでなく作った厨房スタッフの想いも込められています*

新郎新婦の皆様だけでなくゲストの方々も
真心がこもったお料理を楽しみにしていてください^^

ミエルココン　石原仁美

ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆さまこんばんは！

今週末も幸せな夫婦が誕生日しました*
新郎 だいすけさん 新婦 せいこさん です

おふたりの結婚式のテーマは
「憧れていた日」です

女性なら誰でも
weddingドレスを着て
バージンロードを大切な家族と歩く
時々そんな理想を想像すると思います*

せいこさんも思い憧れていたこの日
沢山の想いと供にこの日を迎えます

そして車が好きなだいすけさん
だいすけさんの愛車が
ミエルココンのエントランスに停まり
皆様をお迎えします^^
とても緊張されている様子のふたりですが
披露宴が始まるとそっとその気持ちも和らぎ
自然と笑顔が多く見られました^^

フクロウを飼われているおふたり
フクロウのチャコちゃんを
イメージしたチョコレートがのった
とっても可愛いケーキです*


仲良く食べさせ合うファーストバイトの前に
ご両家のお母様による食べおさめのイベント
ラストバイトをおこないました！

受付で皆様に参加して頂いた
お色直しのドレス&タキシードのベストの色当てクイズ


正解は…！！！
黄色のポップなドレスと
ガラッと雰囲気の変わった赤のベストです！

皆様からも歓声があがりましたね♩
見事正解した方にはプレゼントお渡しして頂きました！

その後は各卓にキャンドルサービスをして
挨拶に回りました♩


その後はご友人の方からお祝いの余興を頂いたり
涙あり笑いありの素敵な時間となりました

だいすけさん せいこさん
おめでとうございます！
沢山悩んで考えた今日この1日♩
「とっても楽しかったです」と話しているおふたりは
本当に幸せそうでした^^

これからもチャコちゃんとおふたりで
幸せな家庭を築いていってください！

末永くお幸せに…


おふたりの担当：石原仁美

ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんにちは！
冬空の晴れた2月11日。
今日も素敵なご夫婦が誕生致しましたのでご紹介させて頂きます*

新郎：けんたさん　新婦：ゆうさんです。
ふたりの結婚式は”ふたりらしく”出来る様に、アットホームな結婚式を目指して
お仕事のいそがしい中でしたが、準備をたくさん頑張ってくださいました。



とってもいいお天気の中での撮影もとっても素敵に行われました。
挙式も人前式で、終始アットホームでとても和やかな雰囲気でした。
おふたりらしい緊張感もありつつも、笑いもあって
ご友人の方々もたくさん盛り上げてくれていたので、とても楽しい雰囲気にもなりました。

その後はお庭に出てのフラワーシャワーでお祝い…
そしてゆうさんからお花のプレゼントや写真の時間などでゆっくり過ごして頂き、
披露宴へと進めて参ります。



オープニングの映像から始まり、前半は落ち着いた感じでゆっくりお食事や
お飲み物も楽しんで頂いていた様子です。
前半はゲストの方々にも盛り上げて頂きました！
新婦様の方は、元々されていた吹奏楽で♪恋を演奏とダンスで！
新郎様の方は、大学時代の恒例の余興で「エッサッサ」を！
とっても大盛り上がりでした。
ケーキ入刀までゆっくり進めていき、
後半は、和装にチェンジをしてライトアップのミエルココンでしっとりとした雰囲気で
再入場して頂きました。



後半はシャンパンとおつまみを持って各テーブル毎に回ってお写真や
自由に楽しんで頂くお時間をしっかりと取って頂きました^^
だんだん締めに近づいていき、新婦様からのお手紙・記念品贈呈と進めて
無事に披露宴をお開きとなりました。



心のとってもお優しいおふたりの結婚式でしたが、
おふたりの人柄か、とっても盛り上げてくださったり、
「おめでとう！」「おめでとう！」どのシーンもこの言葉が飛び交う程
お祝いムードがとってもある結婚式で、プランナーの私も嬉しくって涙が出そうでした。
歓談中もおふたりの近くでお写真を撮られたり、お酒を注いだりと楽しそうでした。

お仕事の忙しいなか、たくさんの準備を頑張ってくださり、
手作り品も多く、お客様からのお声もたくさん聞けてよかったです。
これからも、おふたりらしく、優しくて温かい家庭を築いていって欲しいなと思います。

また、近くに来たら是非立ち寄って頂ければ、岡安も嬉しいです！
本当にありがとうございました^^


おふたりの担当：岡安　香奈（岡ちゃん）

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは＾＾
本日も幸せ一杯のカップルが誕生致しました！

新郎　なおやさん　新婦　なおみさん　です



この日に集まってくれたゲストは約100名！
賑やかになりそうな1日が始まります♪

心配だったお天気も今日は晴天！
挙式後はガーデンでおふたりを
フラワーシャワーでお祝いです*


披露宴ではご友人の方から弾き語りの余興を頂いたり
ご歓談の時間を楽しんでもらいました＾＾

おふたりがこだわったケーキの登場！？
かと思いきやおふたりが選んだのはケーキではなく
ローストビーフの登場です！！
なおみさんは大のローストビーフ好き！


その大好きなローストビーフを塊で用意させて頂きました！
とっても幸せそうななおみさんの表情に
ついつい私までにやにやしてしまいました＾＾笑


仲良く食べさせ合いっこして頂いた後は
なおやさんからゲストの方々へ直接サーブして頂きました！
皆様にもとても喜んでもらえるおもてなしでしたね*
とっても大人気でした！！


お色直し入場は和装で♩
なおやさんからなおみさんへ
大切なブーケをお渡しして頂きました^^


とても映える演出でしたね！
その後は各卓を回りながらのテーブルフォトや
ご友人の方からのサプライズDVDなど…

楽しい時間はあっという間でした*


なおやさん なおみさん
改めておめでとうございます！

いつも会うたびにとびきりの笑顔で
手を振ってくれるなおみさん
どっしりと構えたとても男らしいなおやさん

本当にベストカップルなおふたり♩
今日も幸せそうなおふたりの姿を見て
私まで幸せをわけて頂いた気分です！

これからもお互いがお互いを想いやる
素敵な夫婦でいてくださいね！

末永くお幸せに…☆


おふたりの担当：石原仁美

今日も素敵な新夫婦が誕生しました。

新郎：ひらくさん　　新婦：ちえさん

とってもシャイですが、とっても仲良しで素敵なおふたりです＾＾

そんなおふたりは本当に大切な方々に見守られて結婚式を挙げたい、いつもそうおっしゃっていました。

そんなおふたりの１日はガーデンの中のフラワーシャワーからスタートです。

おふたりのとびっきりの笑顔と、おふたりを見守るゲストの皆様の笑顔がとっても印象的でした。

その後披露宴会場にうつりおふたりのパーティーがスタートです。

少し緊張気味のちえさんと、あまり緊張せず、穏やかなひらくさん。

そんなおふたりですが、少しマイクを通して話をされるといつも通りの表情に＾＾

その後おふたりはそれぞれのゲストの方の机でお食事をされ、思い思いの時間を過ごされました。

お食事後はいよいよケーキ入刀です！
ちえさんがこだわられたケーキはなんと２段ケーキ＾＾！
今流行のネイキッドケーキにおふたり仲良く入刀です！

ケーキにナイフを入れて頂いた後はおふたり仲良く食べさせあいっこです♪
ケーキ入刀後おふたりはちえさんのヘアチェンジの為一度お席を立たれます。

お色直し後のちえさんは・・・
先ほどのアップヘアとは全く違うダウンスタイルに花冠♪
『可愛い～！普段見ない感じだ～！』と歓声があがります。

そんな歓声にちえさんは少し恥ずかしそうに、それでも嬉しそうな表情をされていました＾＾
お色直し後はおふたりからゲストの皆様に『デザートビュッフェ』のプレゼントです（＾＾）

とっても穏やかでおふたりらしい素敵な時間が流れました。

ひらくさん、ちえさん結婚式はいかがでしたか？
いつも恥ずかしい～！が口癖のおふたりがとっても楽しそうにキラキラされていたのが印象的でした。
またいつでもミエルココンに遊びに来てくださいね＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おふたりの担当　高部真子