ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します

本日はミエルココンのオープンキッチンの演出
について お話させて頂ければと思います

皆さまオープンキッチンは見られたこと
ありますか？

最近ではレストランや結婚式場など
オープンキッチンを見ることは珍しく
なくなってきたかと思います



私たち厨房スタッフは結婚式当日の進行や
当日のゲストの料理の食べ進みを見て
料理のタイミングを伺っています

厨房と披露宴会場が隣にあることで
冷たい料理は冷たく 温かい料理は温かい状態で
1番美味しいタイミングを逃さずに提供できます

ですが　ミエルココンのオープンキッチン　厨房は
料理を作るだけでなく
ガラス越しにフランベの演出や
ダンスといった演出をさせていただいております

実際に新郎さんがフランベの演出を
していただくこともできます

私たちがフランベをするのもいいですが
新郎さんのフランベ演出は
ゲストの皆さまが驚く姿や喜ぶ顔がたくさん見られます！

コックコートやコック帽を被った
新郎さんの姿は新鮮で素敵ですよね！

ダンスの演出も私たちが当日までに
練習をし 完璧にしてゲストの皆さまに
披露させていただきます





新郎新婦のお好きなアーティストや曲に
合わせてダンスをします！
私は厨房のダンス担当を担っています！
私はダンス経験があるので
ご希望などございましたらぜひお声がけください！

一緒に最幸の１日を創りましょう！！


おいそがしい中
最後までお読みいただきありがとうございました

ミエルココン 石井菜月