ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市にある結婚式場ミエルココンの
ブログをご覧のみなさんこんにちは

本日のブログは”ありちゃん”こと
厨房の山田が担当いたします


本日はパティシエ”ありちゃん”らしく
ウエディングケーキについて
ご紹介をさせていただきたいと思います☺︎


お菓子やお料理に人気や流行があるように
ウエディングケーキにもカタチや
飾るモノにトレンドがあります


最近のトレンドは
フルーツなどで飾りつけをせず
アラザンや金箔で飾り付けをする
“シンプル”なウエディングケーキ



円柱のケーキはもちろん
段数のあるケーキや長方形のケーキに
あわせても可愛いケーキになりますね！


もうひとつはお花を飾る
“おしゃれ”なウエディングケーキ





使用するお花の種類や色によって
ケーキの印象がかわりますね！


ミエルココンのウエディングケーキは
おふたりとパティシエが直接
お話しをしながらケーキの
お打ち合わせをさせていただき

白い紙にウエディングケーキの
イラストを描いていきます


時々

“ありちゃんのつくる
ケーキなら何でも可愛いから！おまかせで”
と真っ白のままなお打ち合わせが
進んでいったり…

おふたりのだいすきなお話しで
一緒に盛り上がり
お打ち合わせの時間が足りなくなり
2回ケーキのお打ち合わせを
させていただいたり…

他のお打ち合わせで
会場に来ていただいた際に
“ありちゃんいますかー？”
と声をかけてもらったり…


パティシエとおふたりが
お会いできる時間は
担当プランナーより
きっと少しのお時間なのかもしれませんが

会場見学での挨拶の際や
お打ち合わせの際に
おふたりと仲良くなり

実際に当日ケーキイベントの瞬間を迎え

おふたりのニコニコな笑顔や
“想像以上です” “かわいい”
というお言葉をいただくと

最幸に嬉しく自然と
笑顔や涙があふれてきます！




結婚式の中で
ケーキイベントのお時間は
一瞬なのかもしれません

でもゲストの方が
おふたりの幸せな姿をみたり
おふたりのこだわりを知ったり
感謝のキモチを伝えたりと

たいせつな時間


その一瞬一瞬をおふたりと一緒に
たいせつにできる
そんなパティシエをめざして

これからも世界に１つだけの
こだわりがたくさん詰まった
ウエディングケーキを
つくっていきたいと思います　☺︎✌︎”！

最後までお読みいただき
ありがとうございました


ミエルココン　山田　愛里