三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは
パティシエの原がお届けいたします
台風10号が接近してきましたね…
夏バテ対策に続き
早めの防災対策もしっかりとしていきましょう‼︎
そんな本日は最近の休日について
お話しさせて頂ければなと思います
先日社内イベントがあり
名古屋の姉妹店クルヴェットダイニングに
井上キュイジニエと細谷プランナーと一緒に
豪華ディナーに行ってきました‼︎
クルヴェットダイニング料理長
酒井シェフのスペシャリテを堪能させて頂きました‼︎
全8品
どれも美味しいのはもちろんのこと
繊細で見た目にも美しくお皿やカトラリーまでの
こだわりも感じました
こちらはビアンド(肉料理の)ナイフですが
一人ひとり持つ所の柄が様々なのです
酒井シェフ直々にお料理の説明もして頂き
少しお話しも出来てとても嬉しかったです♪
最後には
デザートの勉強もさせて頂きました‼︎
フレンチフルコースを締め括る最後の瞬間
最後の至福のひととき
少しずつお酒も進み
あっという間になくなってしまいました!
クルヴェットダイニングギャルソン
關さんに作って頂いたワインも
料理とのペアリングがとても素敵でした!!!
姉妹店に行き
普段とは違う経験や非日常空間を味わえるのは
非常に嬉しいことです♪
パティシエですが料理に関して
より良い知識をつけると共に
お菓子に対しても自分自身の引き出しを
増やしていけるように
日々勉強し努力していこうと思いました!!!
名古屋のクルヴェットダイニング
フレンチレストラン
名駅から徒歩3分
テラス席や半個室スペースもあるので
大切な方やお子様連れにもおすすめです‼︎
是非ご検討ください〜
そしてタイトルにもあります
【#いつものメンバー】
こちらは細谷プランナーが命名してくれました‼︎
お互いを高め合い支え合いながら
『それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式をつくる』
信頼できる最高のメンバーです‼︎‼︎
感性を豊かに何処か不思議な力がある二人
キュイジニエやプランナー目線から
意見をもらい色々な考え方や価値観を日々学んでいます♪
仕事もプライベートも大の仲良し
Instagram等でも発信しています
ミエルココンのスタッフを
皆様にも是非覚えて頂けたらなと思います‼︎
︎本日も
最後までご覧いただきありがとうございました
ミエルココン 原 弘樹