ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは
パティシエの原がお届けいたします

気温がぐんぐんと上がり
汗ばむ陽気が続いていますね〜！

ミエルココン自慢の緑が
映える季節になってきました♪♪♪


先日
早いものでミエルココンに来て
約4ヶ月が経ちました

たくさんの方々との出会いの中…

まかないデビューに始まり
PJ祭り
ミエルイベント
バタリー新店のタッグ
夏メニューの考案
ケーキデビュー
提携先のBIGWEDDING
Instagram開設
グランマルニエ杯コンクール出場

ミエルココン支配人⭐︎魁人さんの前撮り✌︎結婚式

姉妹店ミエルクローチェ(三重県鈴鹿市)メンバーとの
バレーボール🏐

などと
忙しくも本当に楽しい時間を過ごさせて頂きました‼︎

新郎新婦のおふたりのウエディングケーキ
デザートビュッフェの内容や新作の提案など
パティシエをさせて頂きとても充実しています♪

仕事が終わってからも
ココンメンバーとご飯に行ったり
仕事やプライベートについて他愛もなく語り合う時間が
大好きになりました‼︎‼︎

そんな先日ですが
少し時間が出来たのでプランナーさんのお仕事を
お手伝いさせて頂きました

BGMやオープンキッチンなど
ミエルココンの動線を確認しながらも
普段中々見ることのない業務の裏側や
ウエディングプランナーが結婚式にかける
熱い想いや情熱を間近で感じる事が出来ました‼︎

いつもは厨房に居て
お菓子を作ることが多いですが
プランナーさんのお仕事も理解し
お互いに気づき高め合い切磋琢磨して行くことが
最高の結婚式を創る上で大切だと改めて思いました‼︎

チーム一丸となって創り上げる結婚式
それがBRASS WEDDINGです

最近のココンでお気に入りの写真
“おかんすけ”です♪

今年4月産休から復帰された“パワフルかな”こと
ママさんプランナー岡さんと
新卒20期生“さわやかんすけ”こと
NEWメンバーかんすけの
ミエルココンプランナーの微笑ましい
ツーショットです!

私自身も個性豊かなプランナーさん達と共に
世界にひとつだけのウエディングケーキを
作れると思うと楽しみで仕方ありません

ミエルココンのチームワーク
信頼できる最高のメンバーと最高の結婚式を創り上げたいと
より一層想うきっかけになった
何気ない日常でした

今週の結婚式も
ミエルココンオールスタッフで頑張ります‼

︎本日も
最後までご覧いただきありがとうございました

ミエルココン　原　弘樹