ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場
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ご覧いただきありがとうございます！

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます！

3月に入りましたが
まだまだ寒い日が続いていますね
3月は1年で1番風の強い日が多いそうです！
(テレビの天気予報での情報ですが、、)

みなさまも風や風邪に気をつけながら
お過ごしください^^

春といえば桜！
桜といえばお花見！
ということで
桜ではないですが
最近流行りのお花のケーキをご紹介します

真っ白なケーキのキャンバスには
色とりどりのお花が
とてもよく似合います！！



淡い色味でまとめると
優しくふんわりとした雰囲気に！



鮮やかな色や
少し深みのある色を取り入れると
華やかで明るい雰囲気になりますね！

ケーキの形は同じでも
全く違う雰囲気のケーキに仕上がります

そして



1段バージョンも！

お昼の時間の
明るい太陽の光での
ウエディングケーキ入刀ももちろん素敵ですが

こちらのお写真のように
ナイトアレンジでのお写真も
光の玉の幻想的な雰囲気が
より素敵な時間を創り出してくれます！

ウエディングケーキは
形やフルーツを決めるだけではなく

どんな雰囲気がお好きですか？
どんなお色味がお好きですか？
結婚式のテーマカラーはありますか？？

など
一見ケーキとは関係のなさそうなお話も
お伺いしながら
お打ち合わせを進めていきます！

とにかくピンクが好き！！
とお伺いしていた新婦さまに
ケーキのイメージが完成したあと
とってもシンプルなケーキだったので

“どこかにピンクを入れてみませんか？？”

とご提案させていただいたことも、、、！！

新郎新婦さまと
直接お話させていただいたパティシエが
結婚式当日お作りさせていただくからこそ
ケーキの仕上がりにご満足いただけたかな
想像通りだったかな？？と
何回　何百回と結婚式を迎えても
緊張しない日はないです

でもその緊張感がやりがいとなり
新郎新婦さまからのお言葉に安堵し
そして次への活力となって
ここまで続けてこれたのかなと思います

この4月であっっという間に社会人20年！
まだまだ学ぶ事ばかりの毎日です
知識も技術も人としても
さらに成長していけたらと思います！

最後までお読みいただき
ありがとうございました！！

厨房　澤田