ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日もミエルココンに素敵なご夫婦が
誕生致しました

新郎 しょうまさん
新婦 さやかさんです



久しぶりにお会いする皆様に
喜んでいただけるように
ゆったりと一緒に楽しめるようにと
準備を進めてきました

待合室にはおふたりのお写真を飾り
ゲストの皆様には
ゆったりとおすごしいただきました

お支度が整いまずは
チャペルにてファーストミートを行い
お互いの晴れ姿を見せ合いました

その後は親御様にも晴れ姿を
一足先にご披露致しました

ご家族でのお時間もゆったり
お楽しみいただきます

おふたりが選んだ挙式は教会式です
新郎しょうまさんの入場時には
お父様よりグローブを
お母様よりチーフをいただく
セレモニーを行いました

新婦さやかさんの入場時には
お母様よりヴェールをおろしていただき
お父様とゆっくり歩いていただきました

皆様に見守られる中愛を誓い
挙式は結びとなりました

その後アフターイベントへと進みます
ゲストの皆様のフラワーシャワーに
包まれる中ご登場です

全員での集合写真もお撮りし
お写真のお時間も楽しんだ後
ガーデンにてゲスト皆様と
幸せを祈りドロップ＆フライを行いました



迎えた披露宴は2階よりご登場です
しょうまさんのご友人より乾杯を頂いた後
祝宴もスタートです

歓談お写真のお時間もゆったりと楽しみ
しょうまさんのご友人による
お祝いのスピーチもいただきました

スピーチをいただいた後は
ガーデンにてケーキのイベントです

おふたりだけのウエディングケーキに
ナイフを入れていただきます



その後はお互いへの食べさせ合いっこ
ファーストバイトも行い会場も盛り上がります

ここでなんとサプライズです
さやかさんの仲良しな弟さんが
次の日が誕生日ということで
サプライズバースデーバイトを行い
プレゼントを贈りました
暖かいお時間となりました

ここで一旦おふたりご中座です
さやかさんは職場の皆様
しょうまさんはご友人の皆様を
お選びいただきました

それぞれお祝いのお言葉をいただき
楽しくお進みいただきました


お色直しの入場は
おふたりガーデンより
キャンドルナイトの中しっとりご登場です



お色直しをされたお姿で
皆様参加のイベントゲームを行いました

ふたつのゲームを行い
盛り上がりのある楽しいお時間となりました

その後はおふたりからのおもてなし
デザートビュッフェを行いながら
歓談やお写真のお時間も楽しみます

ゆったりとおすごしいただいた後は
さやかさんのご友人より
お祝いのスピーチもいただきました

いよいよ結婚式もクライマックスです
しょうまさんさやかさん共にご家族へ向けて
お手紙をいただき
親御様へ向けて感謝の記念品を
お贈り致しました

ラストはしょうまさんに力強く
ご挨拶をいただき
おふたりの結婚式は
ゆったりとおすごしいいただけ
笑顔がいっぱいな1日として
お披楽喜となりました

改めましてしょうまさんさやかさん
本日は誠におめでとうございます

会場見学にお越しいただいてから
あっという間の準備期間でしたね

準備がとってもスムーズなおふたり
そんなおふたりも結婚式直前
大きくなやまれたこともあったと思います

おふたりで決めた決断
当日皆様と一緒に楽しまれている様子を
1番近くでサポートでき
このカタチを決断して良かったなと感じ
とても嬉しく幸せでした

これからも決断する時は沢山あると思いますが
それぞれの想いを尊重し合い
おふたりらしい楽しくて面白い
ご家庭を築いていってください

改めましてたいせつな一日を
ミエルココンにお任せいただき
ありがとうございました



またいつでも帰ってきてくださいね
おふたりにお会い出来ること
楽しみにお待ちしております

おふたりの担当プランナー神田実夏

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日はウェディングプランナーの
佐藤がお届け致します。

私たちはアルバイトのサービススタッフを
敬意をこめて
PJ（pretty job）と呼んでいます。
PJさんの多くは
近隣の大学や専門学校に通う学生さんです。

だからこそこの3月は
大学や専門学校の卒業と同時に
ミエルココンのアルバイトを
卒業するPJさんもたくさんいます。

ミエルココンの結婚式はPJさん無しでは
創ることができません。



時にはプランナーや
厨房スタッフも気が付かないような
ゲストの小さな声を聞いて
おもてなしをしてくれます。



私たちと同じ熱量で
結婚式に向き合ってくれる
素敵な子ばかりです。



卒業を迎えたPJさんには
ひとりひとり卒業証書と
記念品をプレゼントしています。

後輩PJさんも寄せ書きを用意したりと
今までお世話になってきた
先輩方へ感謝の気持ちを伝えます。

私も学生時代に
こんなアルバイトに
巡り会いたかったと思うほど
たくさんお祝いされて
卒業を迎えます。

 

たくさんミエルココンに
貢献してきてくれた
PJさんが卒業してしまうのは
とても寂しいですが
ミエルココンでの
思い出を胸に次のステージでも
活躍してくれることを願っています



そして私事ではございますが
私も本日をもって
4年間勤めたミエルココンを
卒業することになりました。
いつかこんな日が来るかもしれないと
予想はしていましたが
いざその時が来ると
ミエルココンの全てに
思い出が詰まっていて
離れるのが寂しいです。

今までミエルココンで
57組の新郎新婦さんを
担当させていただきました。

どの新郎新婦さんもとても素敵な方で
どれも大切な思い出です。

ミエルココンで結婚式を挙げられた
新郎新婦さんにとっても
ミエルココンは特別な場所だと思いますが
私にとってもミエルココンは
中学生の頃からの夢を
叶えることのできた
特別な場所です。

ミエルココンで過ごした
4年間の思い出を胸に
次の場所でも頑張ろうと思います。

おいそがしい中
最後までお読みいただき
ありがとうございます。

そしてこれまで
私のブログを読んでいただき
ありがとうございました。

ウェディングプランナー　佐藤美緒

三重県津市の結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
いつも、にこにこしていますか？

本日はミエルココン厨房　小林がお送りします。

春の暖かさが感じられる一日が多くなりましたね！
毎日通勤で通っている公園の桜も芽吹き一段と春を感じることが出来るようになってきました。

僕は一年を通して鼻炎でくしゃみや鼻水が酷く、薬を手放せない日々が続きますが
この時期は、最も過酷で大変な時期になってきます・・・

花粉症の皆様、辛いこの時期を一緒に踏ん張りましょう！

さて、春の季節になり皆さんはどんなことを思い浮かべますか？
卒業式や入学式。出会いと別れの季節でもあり新たな挑戦の時期でもあります。

この季節に僕は一つの目標を立てました。
それは、新しい専門職の勉強です。その一環で１から作ることを目標に
様々な物を作っていこうと思っています。
第一弾は『うどん』です。　麺から出汁まで全て１から手作りで作りました。



袋に粉と水を入れ、まずはそぼろ状になるまで１０分以上ゆすりなじませていきます。
讃岐うどんではこの工程が大事な部分だそうです！



次に手打ちうどんといえば・・・　足ふみタイムです！
ひたすら僕の軽い体重で、踏んで伸ばし織り込む。
この工程を約５～６回行います。
今回は３ｋｇの粉を使用しているので１時間ほど掛かってしまいました。
終わった時には汗をかくほどのいい運動になりました！

その後、生地を休ませ伸ばし細切りにしていきます。

職人や機械があるのが理解できるほど難しく、
均等の厚さ。均等な細さには到底及びませんでした・・・




今回は天麩羅も数種用意し、さらにうどんの種類も選べるように「かえし」等も作ってみました。

新しい物を一から作る事は難しく、いつも以上に時間がかかってしまいます。
ですが、フランス料理ではないことも自分の実になるかどうかは自分次第です。

これからも、ラーメンや蕎麦。パンなどもチャレンジしてみようと思っているので
是非、楽しみにしていて下さい！




ミエルココン小林祐規

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します

本日はミエルココンの姉妹店、
四日市のミエルシトロンのミエルイベントへ行って参りました！

今回は3/14ということでホワイトデーの日に
ディナーが開催されていたので
参加してきました！

落ち着いた雰囲気で皆様ゆったりと食事をされて居ました
メニューが4種類
カニクリームコロッケ
ビーフシチュー
ハンバーグ
エビフライ
があり迷いましたが私はハンバーグをいただきました

ハンバーグのサイズが大きくて 食べ応えもあり
肉汁たっぷりで 絶品でした！
先輩の食べていたエビフライは初めて見る大きさで
びっくりしました


サラダ スープ メインのお料理 ライス





デザート コーヒーor紅茶 がついて1200円という
お値段にびっくりしました




お料理を食べ終わった新郎新婦さんが
どこかへ移動するということで着いて行かせて
いただきました
すると、チャペルで新郎さんから新婦さんへ
花束のサプライズ！



お2人が結婚式を行った場所で
3/14のホワイトデーにディナーを食べて花束のプレゼント
素敵な一日になったと思います
思い出にも残ったのではないでしょうか？

そんな場面を見せていただいて
私も幸せな気持ちになりました

このような毎月異なったイベントを
ミエルクローチェ（鈴鹿）ミエルシトロン（四日市）
ミエルココン（津）のミエルグループ3店舗で
開催しています！！

ミエルファミリーの皆様 ご家族ご親族 ご友人
一般のお客様にもご参加いただくことが可能です
複数回・3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です

皆様にお会いできることを
ミエルグループスタッフ一同楽しみにしております


おいそがしい中
最後までお読みいただきありがとうございました

ミエルココン 石井菜月

皆さんこんにちは！
本日も三重県津市の
結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧いただきありがとうございます。

本日もミエルココンにて
素敵な新夫婦が誕生致しました。

新郎たくやさん
新婦しおりさん

おふたりの1日はファーストミートから
始まります。いつも以上に緊張している
おふたりはお打ち合わせでは
見せない表情をしていました。
チャペルにてしおりさんを待っている時
一通のお手紙がたくやさんに届きます。
しおりさんからのお手紙です。
なかなか普段は伝えられない気持ちも
お手紙に託して届けます。
目頭が自然と熱くなるたくやさん。
そしてしおりさんとのご対面です。
振り返ると素敵な花嫁姿のしおりさんが
目の前に立っています。
その時自然にでた新郎としての決意に
しおりさんの目にも涙が溢れました。


そしてご家族対面へと進みます。
ご家族の皆様にはおふたりがご用意した
お手紙を読んで頂きました。
親御様への感謝は常に心の中で思っていても
素直に言葉にすることは難しいものです。
だからこそ気持ちを知っていただいた上で
たいせつなおふたりと対面して頂きました。
ご家族の皆様がおふたりを見た瞬間に
溢れた笑顔と涙を私は忘れません。
それはおふたりにもしっかりと
届いていました。

おふたりは人前式にて
結婚式を執り行います。
おふたりで考えられた誓いの言葉を
ゲストの皆様の前で決意表明して
皆様と作り上げたハートドロップスを
完成させてご披露しました。
たいせつな皆様と完成させた
ハートドロップスは一生の宝物ですね！


ガーデンでのアフターイベントでは
色とりどりなリボンシャワーを浴びて
皆様からの祝福を受けます。
その後はガーデンにて久しぶりにお会いする
皆様と会話を楽しんで頂きお写真を撮って
お過ごし頂きました。

ベールチェンジした後
おふたりは2階からご登場です。
ゲストの皆様に迎えられ
おふたりの披露宴はスタートします。

乾杯をした後はおふたりが
楽しみにされていたオープンキッチンと
ダンスで会場を盛り上げます。

テーブルの皆様とお写真をお撮りしながら
会話を楽しんで頂きました。
途中でおふたりからサプライズで
ゲストの1人に幸せの花束を
バトンとしてお渡し頂きました。

お写真をお撮りした後は
たくやさんのご友人から
素敵なスピーチを頂きました。

その後はおふたりこだわりの
ウエディングケーキに
ナイフを入刀して頂きます。

ゲストの皆様に囲まれながら
幸せいっぱいなおふたりの姿を
見ていただけましたね！

お色直しへと進まれるおふたりの
エスコート役には
妹様おふたりとおばあちゃんに
ご協力頂きました。

しおりさんの妹様は
想い出がたくさんあり
結婚式の準備にも
たくさんご協力頂きました。
そんな三姉妹で歩く姿に
お母様もとても嬉しそうです。

たくやさんに選ばれた
おばあちゃんは小さい頃から
お世話をしてきたことを
思い出されて想いが溢れ出します。
成長した手を握るおばあちゃんは
どこか懐かしさを感じていました。

お色直し入場はガーデンから
シャボン玉をの演出と共にご登場です。
ゲストの皆様には色当てクイズの
あたり発表ですね！
鮮やかなブルーのドレスに
身を纏ったしおりさんを
堂々とエスコートするたくやさん。
とてもお似合いです！


ドレス色当てクイズは
投票いただいたクジから
1名におふたりがご用意した
豪華景品をお渡し頂きました。

その後は新郎側の余興として
お祝いの映像をご覧いただきました。
おふたりの目にも涙が浮かびます。

余興を楽しんでいただいた後は
おふたりのこだわり
デザート&お茶漬けタイムの
スタートです！

ガーデンで行ったイベントは
暖かい3月の気候を
存分に活かした演出となりました。
春らしいデザートを
ゲストの皆様にもたくさん
お取り頂きました。

ご友人の方や新婦お母様からの
お祝いのメッセージを頂き
しおりさんのご友人より
スピーチを頂きました。
交わした抱擁には暖かい拍手が
送られました。

その後はこれまでの
感謝を伝える花束と
記念品としておふたりの
産まれた時の体重の
ウエイトドールをお渡し頂きました。

新郎のお父様より感謝の気持ちを
皆様へと頂きまして
新郎たくやさんより
謝辞を述べて頂きました。

素敵なゲストの皆様に見守られながら
おふたりは門出されていきました。

これまで半年間
準備も大変だったと思いますが
それを乗り越えて今日という日を
一緒に迎えることができて
とても嬉しいです！
これからもおふたりらしく
幸せいっぱいなご家庭を
築いて行ってください！
またいつでも遊びに来てくださいね。


ミエルココン　榊原航弥

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日はウェデイングプランナーの小椋がお届けいたします

本日は
ミエルココンで一緒に結婚式を創っている仲間
ＰＪさんのご紹介を
させていただければと思います！
（私たちの会社ではアルバイトの子たちの事を
Pretty Job の頭文字をとってＰＪさんと
呼んでおります）

私は学生時代、結婚式関係の仕事に憧れて
結婚式場でアルバイトをしていました
今とは違う会社でサービススタッフとして
働いていたのですが
ミエルココンへ来てから
アルバイトという枠組みに関して
驚いた事がいくつかありました

通常、結婚式場のアルバイトは
日によって勤務する式場が違うという事が多いと思います
ただ、ミエルココンのスタッフたちは
ずっとミエルココンで育ってきた子たちばかりです！
私は新入社員の時すごくこの事にびっくりしました。
いつもミエルココンにいるからこそ
会場内の事にも詳しく
また、全員がどんな性格をしているかを知っているので
社員の私から見ていても仲が良く団結力を感じられます。
そして私たち自身も仕事を任せていて安心感があります！

あともう一つ驚いた事は
’なんでもできる！’という事です。
私が以前いたところはサービスがメインだったため
かなりの衝撃を覚えました

サービスだけではなく
ダンスをする事も
（おうちでしっかり覚えてきてくれるんです！）


そして
とても素直で
結婚式を見て涙してくれる優しい子たちです



そんなＰＪさんたちの卒業の時が
今年もやってきました
今まで沢山助けてきてくれて
ミエルココンの中心となって
引っ張ってきてくれていた子たちの卒業は
とても寂しいです



今年も新たなメンバーを迎え
新たなチームとして
結婚式を創っていきます

PJさんたちは全員あだ名があるので
もしよかったら聞いてみてください＾＾

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。

ウエディングプランナー　小椋綾菜

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんばんは

本日はウェディングプランナーの森田が
お届けいたします！

最近は朝も暖かくなってきましたね^^
季節の変わり目の匂いがとても好きなので
朝ミエルココンに向かう道のりが
とてもわくわくします

わくわく＆良い匂いと言えば
ビュッフェではないでしょうか！



結婚式をお手伝いさせていただく中で
たくさんのビュッフェを見てきましたが
毎回違ったおいしそうなお菓子やごはんが
並べられているのでいつも
ワクワクしてしまします^^



デザートももちろんラーメンやお茶漬けなど
ゲストに合わせたビュッフェがあります！



同じデザートビュッフェでも
料理の打合せの際に好きなものを伝えると
それに沿ったデザートを作ってもらえることも
嬉しいですよね♪



私はどんなビュッフェにしようかなと
想像しながら楽しんでおります

みなさんもなにかリクエストなどあれば
是非厨房さんに伝えてみてくださいね^^


最後までご覧いただきありがとうございました！

ウェディングプランナー　森田波樹

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちわ。

本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

３月に入り、春がやってきたんですが
なかなか季節の変わり目は感じるのは難しい
ですよね。桜が咲いてくれたら一気に実感が
わくので早く咲いて欲しいなと願っております
?

今日は自分が担当さして頂いてる
ウエルカムドリンクorウエルカムフードの話を
さしていただきたいと思います?

結婚式をしようと思ったらまずは会場を
見学にいきますよね。
ミエルココンでも沢山の新郎新婦さんが
見に来てくれます。
そんなお二人にミエルココンに来ていただいて
「ありがとうございます」って思いを伝える
ためにお出ししてるのがウエルカムドリンクor
ウエルカムフードなんです。

毎月、月ごとに変えていて季節感やその月の
イベントなんかにちなんで考えているんですが、
たぶん普通の結婚式場とは少し違うものが出て
いるなんてこともあると思います?
その時はそのものが自分が食べたいなって
いう欲が強く出てるので許してください?

みなみに３月は「花より団子」ってことで
こんなのにしてみました。


目の前で炭火を使って焼き上げてあり、
焼きたてを食べれるのはなかなか味わえない
のでオススメです。

その前の２月は、


もちろん、チョコレートになりますよね。
ジュエリーボックスに宝石に見立てて
盛り込んでみました。

もちろんウエルカムドリンクも色々と作って
ます。例えば、


そう今はなきドロリッチを再現してみました。笑
少し前に売っていたコーヒーゼリーと牛乳の飲み物
なんですが、これなんかは完全に自分の欲が強い
ものですね?

こんなふうに毎月、色んなものを出しています。
もしも会場見学に来られる際は何が出るのか？
なって楽しみにお越しください?

最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルココン木村

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します。

気づけば3月に入り春の暖かさを感じる季節となりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日は　ミエルココンのお茶漬けビュッフェについて
お話させて頂きます。

ミエルココンではたくさんのビュッフェを行っているのですが
その中でも私のお勧めはお茶漬けビュッフェになります

コース料理を食べた後に出させていただくので
お酒を飲まれる方には〆の一杯としても
コース料理だけではお腹いっぱいにならない男性ゲストの方
フランス料理になれないなど
最後に親しみのあるお茶漬けビュッフェはとても喜んで頂けるのではないでしょうか？

女性のゲストやお子様でも食べて頂きやすいように
お茶碗サイズで提供しております！
まだまだ食べられるという方には
何度でもおかわりして頂けるので満足して頂けると思います！

鯛やうなぎ　サーモンやいくら　数種類の薬味をご自身で選んで頂き
私たちスタッフが取り分けも行っています


アルコール消毒や密にならないよう１テーブルずつのご案内などの
感染症対策を徹底していますので安心してビュッフェも行ってもらえたらと思います。


シェフとの料理の打ち合わせ時に相談　質問をしていただければと思います。

最後までお忙しい中お読みいただきありがとうございました！

ミエルココン　石井菜月

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧のみなさま　こんにちは！
本日はウエディングプランナーの鈴木がお届けします♪

ご存じの方もいらっしゃると思いますが
ミエルココンは「完全貸切」となっています！

「完全貸切」だから
何が良いのか
何ができるのか
その魅力について本日はお届けしたいと思います！

１つ目は【ほかの結婚式に
列席の方とバッティングしないこと】です！
コロナが流行っているということもあり
不特定多数の方が賑わう場には少し抵抗が
ある方もいらっしゃると思います
ミエルココンではおふたりがお呼びしたゲストの方のみが
いらっしゃる状態なので安心いただけると思います

２つ目は【会場全体がおふたりらしく
演出できること】です！
１日に何回も　もしくは同時に
結婚式をしている会場の場合
どうしても共用スペースが出てきてしまったりして
おふたりらしく装飾することが
難しくなる可能性があります
ミエルココンは完全貸切なので
待合スペース　ガーデン　挙式会場　披露宴会場　
ご要望があればお手洗いまで（笑）
おふたりらしく創り上げることができます！

キャンプが好きなおふたりは待合室をキャンプ風に！


ペットも参加したい！という方にも
ご安心してご利用いただけますよ♪


３つ目は【やりたい演出や天気に合わせて
自由に会場が使えること】！
１日に何回も結婚式をしている会場の場合
「まずは待合室を利用し　その後挙式会場
　そして披露宴会場」など
使う順番が決められており
「挙式後のビュッフェをやっぱり待合室でやりたい！」
と思っても
「もう次の結婚式のお客様がいるからできない・・・」
なんてことも　もしかしたらあるかもしれません・・・
ミエルココンは完全貸切なので
ガーデンで挙式をすることもできますし
当日の天気によってビュッフェを行う場所を
変えたりもできます♪


一生に一度しかない結婚式です
おふたりにとって最高の一日になるよう
完全貸切の空間をおすすめします！

最後までご覧いただきありがとうございました！

ウエディングプランナー　鈴木彩華