ミエルココンスタッフブログをご覧のみなさん
こんにちは！

厨房スタッフのひろです！

先日、専門学校時代の友人と
ご飯を食べに行きました！
卒業してから三年ぐらい経ちましたが
同じ職種ということもあり、今でも
一月に一回はご飯に行く仲です。

会って話すと大体は仕事の事なのですが
お互い料理に携わっているので
食べに行くご飯もお互いの感想を
言い合ったり、お互いの料理の写真を
見せ合ったりして、職業病だなと感じます・・・

たまに家族や他の友人とご飯に行ったときは
うるさいと言われてしまうので
あまり他の人の前では言わないようにしています(笑）
しかし、そういう風に料理人の意見を聞くと
凄く勉強になったり、
悩みや相談も打ち明けやすいので
僕にとって大事な時間です。
なので料理人の友達でもあり
ライバルでもあるような関係です。
その友達に負けないよう
今より美味しい料理が作れるよう
頑張っていきます！

下の写真はその友人と言ったイタリアンの
お店のピザです！とてもおいしかったです！
自分もこんなピザが作れるようになりたい・・・

頑張ります






最後までお読み頂きありがとうございます
また出来たら僕のピザ食べてください

ミエルココン　中川　拓

ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆さん こんにちは！
プランナーの滝本です。

先日 同期と下呂・高山に行ってまいりました！
岐阜は思った以上に寒かったですが
山々がいい感じに赤く染まっていて
すごく綺麗でした！

下呂に着いて温泉街を散策しましたが
寒さに負けてすぐ足湯に浸かりました。笑
足湯に浸かりながら「ほんわかプリン」という
温かいプリンを食べたのですがこれが
すごく美味しくてゆあみ屋というお店で
販売しておりますので下呂に行かれる方は
是非召し上がって頂きたいです。

プリンを食べた後もずっと足湯に浸かり
同期と色々な話をしていたら2時間もの時間が
過ぎており改めて楽しい時間は
あっという間なのだなとしみじみ感じました。

その翌日には高山に行き
ひたすら食べ歩きをするという
幸せな時間を過ごしました！
飛騨牛寿司がすごく美味しいので
こちらも高山に行かれた時は
是非召し上がってください^ ^

寒いと中々外に出る機会が減るかも
しれませんが是非みなさん冬こそ
お出かけしてみてください！
冬ならではの楽しみがたくさん広がって
いると思います！

最後までお読み頂き
ありがとうがございました！
引き続きミエルココンスタッフブログを
お楽しみに^ ^

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎 かずきさん 新婦 なおみさん です

新郎かずきさんは寡黙でクールな方です。
またバーでお仕事をされていらっしゃる
ダーツがとてもお得意な方です。
新婦なおみさんはお子様が大好きな
太陽のように明るく元気な方です。
なおみさんの笑顔には周りの方を笑顔に
できる力を持ってらっしゃるそんな方です。

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
『ファーストミート』から始まりました。
おふたりらしくガーデンでのファースト
ミートをご提案させて頂きました。

ここでなんと、なおみさんからかずきさんへ
向けてお手紙をサプライズで
ご用意してくださいました。

想いと愛情の詰まったお手紙を
読んでくださいました。



おふたりが選ばれたのは教会式、
厳かな雰囲気で挙式が進みました。

挙式後フラワーシャワーにて
ゲストの方に祝福して頂きました^^



その後手作りのお菓子ブーケのトスや
ガーデンで和やかにお写真タイムをとりました。

披露宴の入場は1階扉口より
おふたり登場されました！
ゲストの皆様も沢山盛り上げて
くださいました＾＾

その後メインテーブルにて歓談のお時間を
おとりさせて頂き、おふたりとの
お写真撮影、お祝いのスピーチや
ご友人の方よりご余興を頂きました。

続いては結婚式には欠かせない
ケーキイベントです！
1段の苺がふんだんに
あしらわれたケーキにおふたりが
大好きなキャラクターのチョコレート
プレートがのったケーキにされました。

その後はファーストバイト！
可愛くクッキーを食べさせあって頂きました。
ゲストの皆様もおふたりの姿に
笑みが溢れていらっしゃいました！



その後はサプライズの
バースディバイトです！
かずきさんよりバイトして頂きました。

その後はお色直し入場です！
ガーデンよりキャンドルの中、
ロマンチックにご入場されたおふたり。

その際、なおみさんがドレスの色当て札を
手作りして下さったのでおふたり
入場いて頂く前に札をゲストの方に
掲げて頂きました！



その後、おふたりのおもてなしはまだまだ続き、なんとガーデンキャンドルの中、
デザートビュッフェを
ご用意してくださりました！

ゲストの皆様にデザートや
ナイトガーデンでおふたりとの
お写真タイムを楽しんで頂いた後

スピーチを頂いたりとおふたりとの時間を
楽しんで頂いた後
披露宴はクライマックスへ。

なおみさんより親御様へ
しっかりと想いを伝えて頂きました。

かずきさん、なおみさん
ご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を共に
お創りさせて頂いたこと、とても
嬉しく思っております！

これからもおふたりらしい
明るい家庭を築いて下さい！
かずきさんとなおみさんの幸せを
心よりお祈りしております。

おふたりの担当 田村（たむたむ）

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎 たかゆきさん
新婦 あいさん

真面目なたかゆきさんと
ほんわかしている雰囲気のあいさん



おふたりを祝福するような快晴の中
お式が始まっていきます

おふたりが選んだのは教会式
夫婦になるという強い想いが感じられる
おふたりらしいお式でした
チャペルから退場されるときのスッキリとした
表情がすごく印象的でした！



ガーデンに出ると、ゲストの方々が
盛りだくさんのフラワーシャワーで
出迎えてくださいます
あいさんのご友人様には
ブーケプルズで幸せのおすそわけを
たかゆきさんのご友人様には
お好きなボーリングのピンを
トスしていただきました

おふたりがご用意いただいた
お菓子まきのセレモニーも大盛り上がりで
大歓声が聞こえてきましたね^ ^



披露宴が始まるとゲストの方々との
距離がより一層近くなります
おふたりがこだわってお選びいただいた
メインソファには、お写真を撮るために
ゲストの皆様がたくさん集まってきます！
おふたりが愛されてることが
とても感じられるひと時でしたね



ケーキ入刀では、こだわりのケーキが
皆さんの前にご登場です
意外性のあるケーキトッパーに
皆さん湧いていましたね！
たかゆきさんの男らしいファーストバイトも
あいさんの愛情がこもった豪快なものでした


お色直し後はお色味が異なる
カラードレスでの入場です
雰囲気が変わったおふたりとも
ゲストの皆様とのお写真を楽しんでいただきます

楽しみにされていた余興も
この日のために準備されていた様子が
ヒシヒシと伝わるとても楽しい内容でした

そして披露宴も結びへと進んでいきます
親御様への感謝の気持ちと
ゲストの方々への感謝の気持ちを
おふたりの言葉で伝えていただきます
心のこもった熱いお言葉に
僕自身も胸を打たれました


たかゆきさん
あいさん

今日１日いかがでしたか？
おふたりの最高の笑顔を近くで見られて
心からうれしく思います！
これからもおふたりで温かいご家庭を
築いていってくださいね^ ^

末永くお幸せに！！



担当プランナー 西川

今日も素敵な新夫婦が誕生しました。
新郎：ゆうとさん　　新婦：なつみさん
とても穏やかで某テーマパークが大好きなおふたり。
いつも「べ～ちゃ～ん」と天使のような笑顔で打ち合わせに来て下さる大好きなおふたりです。

そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります。
11月気候がいいこの時期だからこそのガーデンでのファーストミート
おふたりの目にはすでに涙が・・・

その後のご家族対面では親御様に日頃言えない感謝の思いを伝えて頂きます。
ここでもまた涙が・・・
とてもいい時間になりましたね。

挙式は厳かに教会式です。
なつみさんお気に入りのドレスの後ろ姿・・・見とれるほどきれいでした。

その後披露宴のスタート！
おふたりはガーデンからの登場です。普通に登場・・・かと思いきや！


ゆうとさんが皆様にジャグリングご披露での登場になります！
会場のボルテージもあがってきます！

乾杯が終わると祝宴のスタートです。
おふたりは某テーマパークのキャラクターの耳をつけてキッチンＯＰＥＮ！

シェフのカチューシャをつけてのメニュー紹介もばっちり決まりおふたりのテーマ炸裂です！

ご友人の方からお祝いの言葉を頂いた後はお待ちかねケーキ入刀です！
今日のケーキももちろん！某テーマパークのキャラクターがのっています！

ご中座はおふたりが選ばれた大切な方々とされます。
お色直し入場ももちろん、彼女が一番好きなキャラクターに似せたドレスでご登場です。
昼間ですが室内を真っ暗にしキャンドルがたくさんある中ご入場されます。

ドレスがとっても映えてきれいでした。

その後はゆったりデザートビュッフェで思い思いの時間を過ごして頂きました＾＾

ゆうとさん　なつみさん　結婚式はいかがでしたか？
いつも打ち合わせを楽しみに来て下さるおふたりが大好きでした。
もう打ち合わせがないのかと思うととっても寂しいですが・・・
是非いつでも遊びに来てくださいね！いつでもお待ちしております♥

おふたりの担当：高部真子

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは！

今週末も素敵なカップルが誕生しました！
新郎まさあきさん　新婦みつきさんです

着替えを終えたおふたり
お控え室でのご対面から
おふたりの想いが詰まった
特別な1日が始まっていきます！


おふたり教会式を選ばれました。
挙式後はガーデンでフラワーシャワーや
お写真タイムをとり温かい素敵なお時間になりました！

挙式とイベントタイムを終えた後は
おふたりお二階からご入場！
まさあきさんのエスコート姿が輝く
素敵なご入場でした。

入場後はゲストの方々のテーブルをおふたりがまわる
テーブルフォトタイムがあり
おふたりとゲストの方々の距離はより近くなり
会場の雰囲気もどんどん盛り上がっていきます。


その後はケーキ入刀！
おふたりの大好きな自転車とペンギンがコラボした
素敵なケーキでした！
入刀後はおふたりの食べさせ合いっこ
「ファーストバイト」があり
会場はより温かい空気に包まれておりました。


その後ヘアチェンジのためご中座されます。
お支度整ったおふたりはガーデンから
ふたり乗り自転車に乗ってご登場！
ゲストの皆様は驚きの顔を隠せない、
大盛り上がりのご登場となりました。


その後は歓談のお時間をとり
会場全体が一体となった
素敵なパーティ空間となっておりました。

その後はゲストの方々からお声を頂く
テーブルインタビューがあり
会場は徐々にしっとりしたムードへと
変わっていきます。

その後まさあきさんから親御様へ
みつきさんから親御様へ感謝の気持ちを込めた
お手紙の披露があり披露宴は
クライマックスへと向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「シンプル×アットホーム」
結婚式を見ていて終始
温かい空気が会場を包んでおり
ゲストの皆様も心からの笑顔が自然と
出ていると私は感じました。
そしておふたりのテーマ通りの
結婚式になったと思います。

おふたりこれからも
素敵な笑顔と優しさで
愛が溢れる素敵な家庭を築いてください。
そしてまたミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています＾＾
おふたり本当におめでとうございます！


おふたりの担当プランナー 滝本

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎 もとひろさん 新婦 なみさん です

新郎もとひろさんはとても面白い方です。
新婦なみさんは「なんでもいい」が
口癖の小柄で可愛らしい方です。
そんなおふたりとのお打ち合わせはいつも楽しく
させて頂いておりました。

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
『ファーストミート』から始まりました。
おふたりらしくガーデンでのファーストミートを
ご提案させて頂きました。



ウェデングドレスに身を包んだなみさんの姿は
とても可愛らしかったです。
手元にはお母様がお選び頂いたブーケ。
なみさんを一層美しく魅せておりました。

挙式後手作りのリボンシャワーにてゲストの方に
祝福して頂きました^^



その後おふたりならでは！
テニス対決をしました。
もとひろさんは今でもテニスをされるほど
テニスがお得意だそうです。
ゲストの中にはテニスチームに入られて
いらっしゃる方も参列して下さったので
ゲストの方に参加していただき的当て対決をしました。
ゲストの方も大盛り上がりで参加してくださいました。

披露宴の入場は2階階段よりおふたり登場されました！
ゲストの皆様も沢山盛り上げてくださいました＾＾

その後各テーブルにお邪魔させて頂き
おふたりとのお写真撮影、お祝いのスピーチも
ご友人の方より頂きました。

続いては結婚式には欠かせないケーキイベントです。
1段の苺がふんだんに
あしらわれたケーキを選ばれました。



食べさせあいっこもおふたりの愛情の分だけ食べさせていただきました。
ゲストの皆様もおふたりの姿に
笑みが溢れていらっしゃいました！

その後はお色直し入場です！
ガーデンよりバルーンをお持ちになり、
可愛らしくご入場されました。



入場後そのバルーンはおふたりが
おかけになるテーブル席の横に設置されました！

その後、おふたりのおもてなしはまだまだ続き、
なんとラーメンビュッフェを
ご用意してくださりました！

ゲストの皆様にラーメンを楽しんで頂いた後

スピーチを頂いたりとおふたりとの時間を
楽しんで頂いた後披露宴はクライマックスへ。
なみさんより親御様へしっかりと想いを
伝えて頂きました。

もとひろさん、なみさんご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を共にお創りさせて
頂いたこととても嬉しく思っております！

これからもおふたりらしい家庭を築いて下さい！
もとひろさんとなみさんの
幸せを心よりお祈りしております。

おふたりの担当 田村（たむたむ）

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
今日は何の日か皆様ご存知でしょうか？
11月22日は【いい夫婦の日】と言われております
そんな素敵な記念日に新しいご夫婦が誕生致しました

新郎　ひかるさん　新婦　さゆりさん　です

おふたりはご家族との時間を大切にしたいという想いから
本日はご家族だけでの食事会スタイルです

まずおふたりのお支度が整った後はおふたりでの対面のお時間です
そしてここでさゆりさんからひかるさんへのお手紙を読んで頂きました
普段伝えることのできない想いを特別な日に届けます

挙式は人前式
ひかるさんの姪っ子さんがリングガールとして大活躍！
ご両家のお母様から頂いたメッセージもとても素敵でした
家族だけの温かい時間が流れる瞬間となりましたね

挙式が終わった後はガーデンにてポンポンシャワーでお祝いです

そしてお写真を撮りながらガーデンで過ごして頂きました

そしておふたりもご家族の皆様と一緒にお料理を召し上がって頂く
お食事会のスタートです！

おふたりのお支度が整うまでにゲストの皆様に
フラワービュッフェでテーブルを作り上げて頂きます


そしておふたりの入場後
会場の後方に皆様集まってもらいさゆりさんから「キッチンオープン！」と
大きな掛け声をかけます！
すると…すりガラスが開きそこにはひかるさんの姿が…！

ひかるさんによるフランベのパフォーマンス☆
皆様もとても楽しんで頂けた瞬間となりましたね

そしておふたりにご家族からメッセージの入ったレイのプレゼントタイムがありました

和やかに皆様にお食事を楽しんで頂き
デザートのお時間はおふたりのおもてなしデザートビュッフェです！

天気も最高の中ガーデンビュッフェも召し上がって頂きます

今日のおふたりのケーキは
ウェディングケーキではなくドーナッツタワーです！

最後にドーナッツをおふたりが乗せて完成させてました☆



そしてなんとおふたりから余興もご準備くださいました
皆様が知っているあの名曲をミエルココン自慢のウェイティングで
ピアノとトランペットを演奏します♪

貸切だからこそ出来る演出でした

ひかるさん　さゆりさん　おめでとうございます！
今日まであっという間で私もこの日を楽しみにしていました＾＾

これからもおふたりらしく温かい笑いのたえない家庭築いていってください

末永くお幸せに…

おふたりの担当：石原

ミエルココンのスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは！
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
担当させていただきます！

気温もぐっと下がって今年も残すところ
あと1ヶ月半となりましたが、
皆様いかがお過ごしですか？

2018年を振り返ってみるといろんなことが
変わった1年だったなあ、、と改めて感じます。

1月には成人式を迎え大人の仲間入りをしました。
4月にはブラスに入社して社会人への第一歩を
踏み出しました。
学生から社会人へ変わり生活も環境も変わった、、
そんな1年でした。
そしてこの1年、たくさんのことを教えていただき
たくさんのことを学びました。
2019年も教えていただいたことを忘れずに
頑張っていこう！と思っています。

そして今日は私が入社して学んだことについて
ご紹介したいと思います。

それはまかない作りです。
ブラスではお昼ご飯を厨房スタッフが手作りして
みんなで時間を共有しながら食べています。

私はお菓子の専門学校を卒業したので
料理に関しては家で少し作る程度でした。
そんな私がプランナー 厨房あわせて約20人分の
食事を作るとなると
たくさんの勉強と準備が必要です。
せっかく食べていただくのでおいしく作りたい！
と思い、本を読んだりして勉強しました。

自分でわからないことは先輩に聞いて
教えていただきました。

また、私は韓国が大好きなので
よく韓国料理も作ります。
下の写真はプルコギ丼とチゲ風スープです！
自分が作ってみたい！と思うものを
作らせていただけるこの素敵な環境で
働いてることが私はとても幸せです。

これからも成長し続けたいと思います！

本日は私のスタッフブログをお読みいただき
ありがとうございました！

ミエルココン 秋山春菜

ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆さん こんにちは！
プランナーの滝本です。

11月もあっという間に
下旬になり寒さが増してきましたが
体調はいかがですか？
僕はこの寒さに負けないように
毎日マルチビタミンを一日一粒飲んで
寒さに負けない体を作っています！
そして寒さに負けないのは僕だけではなくて
ミエルココンのガーデンも
寒さには負けておりません！

いったいどういうことかと言いますと
ミエルココンは一軒家完全貸切の会場で
会場内のガーデンももちろん貸切です。
なのでガーデンで様々なイベントが
行うことができます。


しかし寒くなってくるとガーデンで
ケーキ入刀やビュッフェなどのイベントを
行うことが難しくなることがありました。
しかし今年から多くの暖房器具を揃えましたので
もう寒さに負けないガーデンへと進化しました！

なのでこれから結婚式を控えている
新郎新婦の皆様は寒さを気にせず
思う存分ガーデンイベントを
楽しんで頂ければと思います！

最後までお読み頂きありがとうございました。
次回のスタッフブログもお楽しみに！