いつもミエルココンのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

10月1日より
大阪にある姉妹店のブルーグレース大阪より
ミエルココンに異動してまいりました
厨房の澤田と申します！

ブラスに入社して7年が経ち
今までもブログを書いてきましたが
ここで書くのは初めてなので
本日は自己紹介をさせていただきます
最後までお付き合いいただけると
嬉しいです！

名前：　澤田　恵子（さわだけいこ）

ニックネーム：　さわっち（苗字の澤田から)

誕生日：　６月９日

出身地：　三重県桑名市

経歴：　調理師専門学校卒業後
　　　　名古屋のホテル
　　　　安城のプリン屋さんを経て
　　　　ブラスに入社しました

ブラス歴： 鈴鹿市のミエルクローチェ
　　　　　　ブランリール大阪
　　　　　　ブルーグレース大阪
　　　　　　ミエルココン

好きなもの：　あまーいカフェオレと
　　　　　　　フィナンシェ
　　　　　　　ハンバーグ


ミエルココンには
いつも明るく元気なメンバーがたくさん！！
私も負けない笑顔で
結婚式を一緒に創っていきます！！

ブラスの女性キッチンメンバーの中で
最年長のわたし。
今までの経験を生かして
ミエルココンをさらに盛り上げていきますので
これからどうぞよろしくお願い致します！

私を見かけたら
気軽にお声掛けくださいね！


最後までご覧いただきありがとうございました！！

ミエルココン 厨房 澤田

三重県津市の結構式場　ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは、厨房の中川がお送り致します^_^

10月も半ばになり、日中は暖かく、夜は肌寒くなって
きましたね！
これも、秋だなぁっと感じる事の一つですね！
段々と日中も寒くなって、冬も目前という
感じですよね^_^

皆さまは、寒い季節に食べる物って何を思い浮かべますか？
少し、恥ずかしいのですが、僕は最近
自分で初めて鍋を作りました！

正直、鍋料理が小さい頃から少し苦手で
夜ご飯が鍋だと、自分で何か作って他の物を
食べていました！
大人になって、初めて鍋を作って食べたのですが
美味しいと思えたのも初めてでした！

僕はキムチが好きなので、キムチ鍋なら
食べられるかなと思い作ってみました！

一緒に食べた友達も美味しいと喜んでくれたので
また作りたいなと思いました^_^

まだキムチ鍋しか克服してませんので
次は別の鍋を料理に挑戦してみたいと
思いますので、何かオススメがあれば
教えて頂きたいです！

食欲の秋は健康に気を付けて、色んな料理を
食べて、秋を満喫したいと思います！

下の写真は先日作ったキムチ鍋です^_^


最後までお読み頂きありがとうございます！
ミエルココン　中川


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【ミエルイベントのご案内】

ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントを実施します！
毎月3店舗のイベント内容が変わりますので
複数回、どの店舗のイベントにご参加頂いても大丈夫です。
もちろん、ミエルファミリーのご友人やご親族も大歓迎です！

◆ミエルクローチェ×鈴鹿


イベント内容：ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)　
お子様800円（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）

ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをぜひお過ごしください。

◆ミエルココン×津




イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。

パティシエとのクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

◆ミエルシトロン×四日市


イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月) 12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）

ミエルシトロンで優雅なティータイムを
お楽しみください。

ミエルイベントについて詳しい内容はこちらから↓
http://www.blog.miel-cocon.net/?m=20200921
◆参加申し込みについて
各店舗の電話および
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。
【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧の皆様　こんにちは！
本日はウェディングプランナーの小椋がお届け致します

最近とても過ごしやすい気候となってきましたね
どこからともなく漂ってくる甘く優しい金木犀の香りを
毎年楽しみにしています
金木犀の香りがすると私はいつも実家を思い出します

というのも涼しい気候の中　
金木犀の香りをまといながら通学するのがとても気持ちよく
何年経っても印象に残っているからだと思います

幼い頃の記憶は案外いつまでも残っているものだなと
最近よく感じます
思い出すのはいつも家族と過ごした幼少期の事です
一人暮らしを始めて5年経ち家族と会う機会は
かなり少なくなりました

仕事をする身になって分かったことは
親がどれだけ私に愛情を注いで育ててくれていたのか　
ということです
働きながら子どもと遊んだり
どこかに出かけたりするというのは難しいことだと思います
ですが私の母は 休みの日になると必ず時間をつくって
祖父母と一緒に家族旅行に連れて行ってくれていました
それは当たり前のことでは決してないと今なら思います

そんな家族の存在を最近よく思い出すからこそ
ご結婚式をお手伝いさせていただく中で
ご新郎新婦様とご家族の愛や絆を感じる瞬間
私もとても幸せな気持ちになります
中座の時やご新婦様がお手紙を読んでいらっしゃる時
私も何度か涙を流したことがあります



いつも幸せな瞬間に立ち会わせていただいていることに感謝してこれからもたくさん勉強していきたいと思います

本日も最後までご覧いただきありがとうございます

ミエルココン　小椋綾菜



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【ミエルイベントのご案内】

ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントを実施します！
毎月3店舗のイベント内容が変わりますので
複数回、どの店舗のイベントにご参加頂いても大丈夫です。
もちろん、ミエルファミリーのご友人やご親族も大歓迎です！

◆ミエルクローチェ×鈴鹿


イベント内容：ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)　
お子様800円（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）

ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをぜひお過ごしください。

◆ミエルココン×津




イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。

パティシエとのクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

◆ミエルシトロン×四日市


イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月) 12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）

ミエルシトロンで優雅なティータイムを
お楽しみください。

ミエルイベントについて詳しい内容はこちらから↓
http://www.blog.miel-cocon.net/?m=20200921
◆参加申し込みについて
各店舗の電話および
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。
【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277

結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎はとても話し上手で
大人な素敵な男性です。
新婦はとてもピュアで
可愛い雰囲気をお持ちな素敵な女性です。

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
チャペルにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。
涙ぐみながらも彼女の姿を
目に焼き付ける彼の姿はとても素敵でした。

挙式は教会式をおふたり選ばれました。
お父様に伴われ入場していただいた後
お母様よりベールダウンの儀式を
行っていただきました。

その後式はとても和やかな
雰囲気の中進みました。

挙式後はフラワーシャワーで
ゲストの方にお祝いしていただき、
集合写真をお撮りさせて頂きました。
その後はゲストの方とガーデンで
自由な時間を過ごしていただきました。

おふたりゲストの方と楽しそうに
過ごしていただきとてもいい時間になりました。

披露宴の入場は2階階段よりおふたり
登場されました！
ゲストの皆様も沢山盛り上げてくださいました！

またオープンキッチンでは
厨房メンバーよりダンスパフォーマンス⭐︎

その後、ゲストの方とお写真タイムを
過ごしていただき、
その後は結婚式に欠かせない
ケーキイベントをを行いました！

とっても可愛い1.5段の
ウェディングケーキにおふたり仲良くご入刀⭐︎

その後はおふたりによるファーストバイト！
新婦から新郎へバイトされる際は
大きなスプーンでバイトして頂きました！

その後はガーデンからシャボン玉の中
お色直し入場です！

その後はキャンドルサービスの演出を
行いました！とても綺麗でしたね。

その後はおふたりよりケーキサーブの時間！
テラスを使用しながら行いました。

楽しいひと時を
過ごして頂いた後
披露宴はクライマックスへ。

クライマックスはゲストの方と
おふたりの幸せを祈って
キャンドルの吹きおさめを行いました。


この度はご結婚おめでとうございます。

またかけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
本当に幸せです。

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。

おふたりの担当 田村明香（たむたむ）

今日も素敵な新夫婦が誕生しました！
新郎：けんごさん　新婦：ひろかさん

美男美女でオシャレなおふたり。
おふたりとお会いしたのは今から約1年前。
くしゃっと笑った顔が素敵なけんごさんと
いつも楽しそうに打ち合わせをして下さる可愛いひろかさん

そんなおふたりの1日はファーストミートからはじまります

少し緊張気味のけんごさんのもとへひろかさんが・・・
お洒落でかわいいひろかさんを見た瞬間のけんごさんの表情は
今まで見たことないぐらいの素敵な笑顔でした＾＾

おふたりが選ばれた式は【教会式】
厳かな中にもどこか温かいおふたりらしい挙式となりました

その後皆様と待合室で思い思いにお写真を撮って頂いた後は
お待ちかね披露宴のスタートです！★

お洒落なフラッグをもってノリノリ★に登場されたおふたり！
もうお2人の表情には笑顔が溢れます！
大切な皆様からのお言葉を頂き披露宴がはじまっていきます

披露宴の中でもひろかさんが一番こだわりたかったポイントが
【ゲストと話できる時間】
写真を撮るよりも1テーブルずつ回って皆様とお話をしたい
これが一番の夢だったひろかさん

1テーブルずつ少しのお時間ではありましたがお座り頂きお話をして頂きました。
ゲストの皆様も「こんなに新郎新婦と話せるとは思ってなかったからうれしい！」
そんなお言葉を頂き、ひろかさんのゲストへの想いが届いたそんな瞬間となりましたね＾＾

ケーキはおふたりこだわりのオシャレケーキ❤

ファーストバイトもばっちり盛り上がりましたね★

お色直し入場はガーデンから・・・♥

赤色のドレスを身にまとったひろかさんと、オシャレシャツにチェンジされたけんごさん
会場からは「綺麗～！オシャレ～！」の声が響きます

その後も大切にされている【話す時間】を大切にして頂きながら披露宴はお開きとなりました。

けんごさん　ひろかさん　結婚式はいかがでしたか？
おふたりとお会いしてから今日まで本当に毎回のお打ち合わせが楽しみで仕方ありませんでした。
打ち合わせがなくなってしまうのは寂しですがまたいつでもミエルココンに帰ってきてくださいね＾＾
いつまでもお幸せに?

　　　　　　　　　　　　　　　　おふたりの担当：高部真子

三重県津市にあります結婚式場ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは。ミエルココンの岡安です。
本日はあいにくの雨でしたが、雨は天使の喜びの涙と言われております
今日はたくさんのゲストと天使たちが祝福に来ていただきました
こちらのブログでご紹介させてください

新郎こうきさん＆新婦ゆきほさんです
たくさんの困難を乗り越え、今日を迎えられたおふたりには特別な想いがあります
今日という日が素敵な1日になりますようにと心を込めて担当させて頂きました


おふたりの結婚式のテーマは「幸せの貢献」です
来ていただく皆様への感謝と幸せのおすそ分けをテーマに考えたこのテーマ
今日はどんな1日になるかなと朝からソワソワされていたのがとても印象的
とっても緊張されておりました

この感染症対策の中、おふたりらしく対策も整えつつ無事に迎えられた今日
挙式はキリスト挙式で厳かにしっとりと行いました
挙式の中では、ダーズローズの儀式でゆきほさんへしっかりと愛を伝えて頂き
挙式も和やかに進んでまいりました

その後はチャペル内でおふたりの大好きなお肉トスを行い　
とっても盛り上がった様子でした！
お写真もたくさん撮って頂き、久しぶりに会うゲストへのおもてなしもおふたりから
行って、楽しそうに過ごしているのが印象的でしたね

その後の披露宴の入場ではあっと盛り上がりました！
実は、おふたりとも和装に着替えて入場されたのです！
まさかここで衣装が変わるとは…！そんな驚きの顔を見せつつ
おふたりも満足げにご入場頂きました
こうきさんの紋付もゆきほさんの白無垢もおふたりともすごく似合っておりました
「着てよかったな」とそうつぶやくおふたりを見て和装もたくさん提案しようと思いました


披露宴の前半はおふたりのご友人からのスピーチやご余興で
嬉しくもあり、感動的に…涙を流されるシーンを見させて頂きました
私自身も涙しそうなほど、温かくおふたりだからこその想いが伝わる時間となりました

楽しい時間は、過ぎていくのが本当に早いものですね
そろそろお召し変えの時間になりました
次は、何色のドレスを着用してくるのかを受付の際にクイズ形式にされており
ゲストの皆様もテーブルごとに「何色かな？」「楽しみ」と声を揃えてワクワクされているのを
見させていただきましたが、ゲストの皆様の予想を超えるお色だったので
ご入場された時の歓声はすごく大きいものでした
ただ、その色のドレスが非常にゆきほさんによく似合っており
ゲストの皆様も思わずうっとりするほど見入っておられました


そして後半の醍醐味は”キャンドルリレー”
キャンドルには天使が宿り、ゲストの皆様の幸せと願いをかなえてくれる
そんな意味もあり、このキャンドルリレーを行うことになりました
ちなみに、受付の際にドレスの色当てクイズを行う際にその選択肢である色のキャンドルを
ゲストの皆様にはお取りいただいておりました
キャンドルリレーも意味を知ってこそ、ゲストの皆様との絆をつなげていくもの
ただ、火をともすものではありません


こうして繋がれた皆様と共に後半も楽しく過ごしていただきました
さて、披露宴もそろそろ終盤となりゆきほさんからの親御様への感謝のお気持ち…
そして記念品の贈呈を行いました
記念品は、おふたりがお生まれになった時の体重の重さで作る”ウェイトベアー”
そのベアーを抱き上げた瞬間のお母様のお顔は忘れることがありません
とっても嬉しそうな顔、立派になったねと言わんばかりの笑み
これが結婚式の良い所だなと感じつつ私もお手伝いさせて頂きました

あっという間に結婚式が終わったのも、おふたりが準備を頑張り
今日を迎えることが出来、そしてたくさんの祝福に包まれたからです
本当にありがとうございました
これからもおふたりらしく温かくて優しい家庭を築いてください
大好きなおふたりのことをミエルココンからいつも見守っています


おふたりの担当：岡安　香奈（おかちゃん）

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは

本日はプランナーの延山がお届け致します！

10月ももうすぐ中旬となりますね
私はこの時期の
気温と風の雰囲気がとても好きです
夜の散歩にも快適な気温ですよね


皆様は〇〇の秋といえば
何を思い浮かべますか？

・食欲の秋
・読書の秋
・芸術の秋　などなど

たくさんありますね！

私の〇〇の秋は誕生日の秋です！

実は大学時代の仲の良い友人のほとんどが
秋に生まれております！

私は友人の誕生日を必ず祝っておりました
やはり1年に1回しかないのと
本人にとっては特別な1日になるからです


最近はなかなか友人にも会えておらず
直接祝うことは難しいですが　
プレゼントとお手紙を送りたいと思います！



そして今年は誕生日の秋だけではなく
結婚式の秋にもなります！

ミエルココンでは秋の結婚式が
たくさん行われます！
私も先日担当をさせてもらったのですが
やはり秋の気温はガーデンが
とても過ごしやすいなと改めて感じました
下の写真は秋晴れのミエルココンです
とても素敵ですよね




そして学生時代の友人が
結婚式に招待をしてくれました！

社会人になってから
初めて行く友人の結婚式になります

列席者として結婚式を見るのが
今からとても楽しみです

ミエルココンとは違う結婚式を
楽しみつつ素敵なところは
たくさん吸収していきたいなと思います！


最高までお読みいただき
ありがとうございました

次回もお楽しみに

ミエルココン　延山貴美

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【ミエルイベントのご案内】

ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントを実施します！
毎月3店舗のイベント内容が変わりますので
複数回、どの店舗のイベントにご参加頂いても大丈夫です。
もちろん、ミエルファミリーのご友人やご親族も大歓迎です！

◆ミエルクローチェ×鈴鹿


イベント内容：ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)　
お子様800円（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）

ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをぜひお過ごしください。

◆ミエルココン×津




イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。

パティシエとのクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

◆ミエルシトロン×四日市


イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月) 12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）

ミエルシトロンで優雅なティータイムを
お楽しみください。

ミエルイベントについて詳しい内容はこちらから↓
http://www.blog.miel-cocon.net/?m=20200921
◆参加申し込みについて
各店舗の電話および
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。
【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277

津の結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは佐藤がお送りいたします

10月に入り
過ごしやすい気候の日が増えてきましたね。
秋は結婚式には最適なシーズンです。
私もたくさん結婚式を担当させていただく予定です。
去年の秋とは結婚式を取り巻く環境は
大きく変わりましたが
だからこそ今日はご紹介したい演出がございます。

それの演出とは「リボンワンズ」です！
スティックにリボンをつけたものを
リボンワンズと呼びます。
フラワーシャワーの代わりの
シャワーセレモニーとして
今、取り入れるおふたりが多いです。

リボンワンズの「ワンズ」には
杖という意味があります。
そしてその杖の先に鈴を付けることもあります。
鈴には子孫繁栄・厄除け・祝福という願いが込められていて
リボンワンズに鈴を付けるのもおすすめです。

フラワーシャワーとは違い
ゲストの皆さまに
お花を取り分けるお時間が必要がありません。
また、しっかりと間隔を空けて並んでいただいても
お写真映えする演出となっています。

工夫次第で充実したガーデンのお時間を
過ごすことが可能になります。



私たちプランナーも日々新郎新婦のおふたりと
お打合せをしながら
いろいろなご提案をしておりますので
ぜひお気軽にご相談ください。

最後までお読みいただきありがとうございます

ミエルココン　佐藤美緒

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【ミエルイベントのご案内】

ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントを実施します！
毎月3店舗のイベント内容が変わりますので
複数回、どの店舗のイベントにご参加頂いても大丈夫です。
もちろん、ミエルファミリーのご友人やご親族も大歓迎です！

◆ミエルクローチェ×鈴鹿


イベント内容：ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)　
お子様800円（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）

ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをぜひお過ごしください。

◆ミエルココン×津




イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。

パティシエとのクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

◆ミエルシトロン×四日市


イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月) 12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）

ミエルシトロンで優雅なティータイムを
お楽しみください。

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◆参加申し込みについて
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公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。
【ミエルクローチェ】
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【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
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TEL:059-351-2277

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）」のお知らせをお届け致します！

——————————————-
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
——————————————-

名古屋駅より徒歩3分。
結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」。

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供致します。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日に・・・
女子会に・・・
大切な方とのひとときに・・・

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非ご堪能ください。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



●今月限定ディナーのご案内●

【蝦夷アワビ×ムール貝×北海道産ウニ】秋の貝づくしフルコース

“食” が楽しくなる、この季節。
旬のムール貝をはじめ、蝦夷アワビやウニ、北寄貝など、貝をふんだんに取り入れたフルコースをご用意しました。
貝の甘みや上品な香りが味わえるのも本コースならでは。
丹羽シェフのニュースタイルフレンチを是非お愉しみください。

料金・内容
———————————
8,500円 (税抜・サービス料込)
全6品
10/23（金）26（月）27（火）28（水）29（木）30（金）限定
———————————
※ご好評につき27日（火）は満席となりました※


コースメニュー一例

アミューズ
北海道産ウニと平目のマリネ

オードブル
北寄貝とつぶ貝のフリカッセ

スープ
ムール貝のナージュ　サフラン風

魚料理
金目鯛のポワレ　蛤のリゾットを添えて

メイン
蝦夷アワビのロースト

デザート
秋の特製デザート

※メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
仕入れ状況によって、食材や産地などが異なる場合がございます。

●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは10:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

——————————————-
窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）
——————————————-

「窯焼きステーキ 焚火（TAKIBI）」は名古屋でも大変珍しい、
炉窯焼きで調理する【新感覚ステーキ】をメインに、
素材の旨みを生かした季節の料理を
コース仕立てでご提供します。

シェフのライブ感が楽しめるカウンター席やテーブル席、個室も完備。
大切な人とゆったりとした時間を過ごすことができる、くつろぎの空間です。
是非ご来店をお待ちしております。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★
●今月限定ディナーのご案内●

【TAKIBI 一周年記念コース】

日頃の感謝を込めて、開店1周年を記念したスペシャルコース「TAKIBI 一周年記念コース」を現在期間限定でご用意しております。
看板メニューである窯焼きステーキとともに、オープン以降初めてとなる「窯焼きオマール海老」が登場します！
また、三重県の契約農家から仕入れた新鮮な野菜もたっぷりとお楽しみいただけます。
ぜひ、この機会にご賞味ください。

料金・内容
———————————
16,000円 (税抜・サービス料込)
全9品
9/30（水）～10/30（金）
———————————


コースメニュー一例

・季節の前菜

・窯焼きオマール海老と魚介

・本日のパン

・季節のポタージュ

・契約農家から仕入れた旬の窯焼き野菜

・料理長厳選の窯焼きステーキ

・本日の〆

・窯焼きフルーツとジャージー牛ミルクアイス

・窯炒り焙じ茶と焼き菓子

※その日一番美味しい厳選和牛・部位を提供するため、肉の種類は毎日変わります。
※当日の仕入れ状況などによりメニューは変更になる場合ございます。

●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは！
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
送らせていただきます。

すっかり秋の陽気になってきましたが
皆さまいかがお過ごしですか？
季節の変わり目なので体調管理には
気をつけてくださいね☺︎
秋は短い季節ですが可愛い服がたくさん☺︎
いろんな服を着て楽しみたいと思ってます☺︎

今回のブログはとても嬉しかったことについて
お話したいと思います♪
先日結婚式を挙げられたおふたりに
なんとお手紙をいただいたことです！
会場見学にお越しくださった時に同じ韓国好きと
いうことでたくさんお話させていただいて
ケーキの打ち合わせでもとても楽しく
お話して、、、☺︎
おふたりの完全オリジナルのとてもかわいいケーキを
作らせていただいておふたりの結婚式を
お手伝いできたことをとても嬉しく思います☺︎
おふたりの結婚式をお手伝いできたことだけでも
嬉しいことなのになんとお手紙まで、、
本当に大好きなおふたりで忘れられない私の
大切な思い出です♪
お手紙といっしょに写真までくださり
部屋に飾らせていただいてます☺︎笑
またミエルココンに帰ってきてくださる日を
楽しみに待ってます！

最後までお読みいただきありがとうございました！
ミエルココン　秋山春菜


【ミエルイベントのご案内】
 
ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントを実施します！
毎月3店舗のイベント内容が変わりますので
複数回、どの店舗のイベントにご参加頂いても大丈夫です。
もちろん、ミエルファミリーのご友人やご親族も大歓迎です！
 
◆ミエルクローチェ×鈴鹿

 
イベント内容：ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)　
お子様800円（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）
 
ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをぜひお過ごしください。
 
◆ミエルココン×津
 

 
イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。
 
パティシエとのクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。
 
◆ミエルシトロン×四日市

 
イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月)  12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）
 
ミエルシトロンで優雅なティータイムを
お楽しみください。
 
ミエルイベントについて詳しい内容はこちらから↓
http://www.blog.miel-cocon.net/?m=20200921
◆参加申し込みについて
各店舗の電話および
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。
【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277