ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます！

急に冬が来て寒さに驚いているわたしですが
みなさま体調には充分にお気をつけくださいね！

一気に寒くなり
すっかり紅葉や銀杏の木も色づきましたね
毎朝ミエルココンのガーデンの
水やりをするのですが
紅葉の色づきを観察するのが
毎日の日課となりました^ ^
季節の移り変わりを
間近に感じられるので
ミエルココンのガーデンは私の好きな場所です！

恒例になってきましたが
なかなか人と会えない昨今なので
自然とたわむれようと
紅葉狩りに行ってまいりました！

ふと思ったのですが、なぜ狩るわけではないのに
もみじ狩りと言うのでしょうか。。

早速疑問に思ったので調べてみました！

「狩り」は紅葉や草花を眺めるという意味で
使われるようになり
実際に古語辞典にも「狩り」は
「求めてとったり、鑑賞したりすること」
と記載されているそうです

室町時代の頃から紅葉狩りという文化があり
江戸時代には紅葉狩りのブームがあったそう！

ふと疑問に思った事を調べてみると
意外な答えが見つかったりして
おもしろいですね！！



ウェディングケーキやデザートにも
紅葉や銀杏などを取り入れても
秋らしさが出てステキな仕上がりになります！

季節を感じられるような
ウェディングケーキをご提案できるよう
あらためて勉強していこうと思いました！

最後までお読みいただきありがとうございました

　　　　　　　　厨房　澤田

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12月　ミエルイベントのお知らせ

12月10日(金)　ミエルココン～津～
Coco Lunch リースorしめ縄作り

12月13日(月)　ミエルシトロン～四日市～
各国の料理ビュッフェ＋クリスマスデザート

12月17日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
クリスマスディナー
とろ〜りラクレットチーズビュッフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪