ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちわ。
本日は厨房の中川がお送りさして頂きます。


8月ももうすぐ終わりますが、まだまだ暑い日が多いですが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
夏は満喫出来たでしょうか？
中々外に出る事も出来ないので家で楽しめたら
最高ですね^_^
最近僕はドラマにハマって、お休みの日はずっと
ドラマに夢中になっています。笑

僕はミエルココンで勤め始めて4年が経とうとしています！
一年目の頃よりは成長できたかと思うのですが
中々目に見えて成長したなと思う事って自分では
分からないですよね…

料理人にとって成長とは、やはり料理が美味しく
作れるようになったりする事だと思うのですが
料理で大切な事は味だけでは無く、見た目が
凄く大事だなっと凄く感じるようになりました。

まずは盛り付けを見た時に美味しそう、素敵、と
思わせてから実際に食べてもらい喜んで貰える事が
僕たちのやりがいだと思います。

なので僕はこの4年間、料理の味付けだけでなく
見た目もこだわり、綺麗とは何かを考えて
料理を作ってきました。

この先も料理人を続けて行く中でもっと成長して
行けるようこれからも精進して行きます！！

最後までお読み頂きありがとうございます！
下の写真は最近の自分で作った料理の写真です！
ミエルココン　中川


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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！
 
・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木)             　  11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日)   10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水)   10:00-16:00
 
・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日)    14時〜19時
 
・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く
 
11時〜17時(16時半ラストオーダー)
 
詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪