ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

津の結婚式場ミエルココン
スタッフブログをご覧の皆様こんばんは

本日はプランナーの神田がお届け致します

先日はサービススタッフについて
お話をさせていただきましたが
本日は結婚式にはかかせないお料理について
お話をさせていただきたいと思います

ミエルココンではプランナーや
サービススタッフは勿論ですが
厨房スタッフも全員で結婚式を創っています

披露宴会場をご覧いただいたことが
ある方はご存知かと思いますが
披露宴会場のすぐ隣に厨房があり
作っている様子を見ることができるよう
オープンキッチンとなっています



結婚式場を決める際に
｢お料理が美味しい所で挙げたいです｣
と仰ってくださる方もいらっしゃいます

どの会場さんにもきっとこだわりがあり
美味しいお料理を提供して
いただけると思います

そんな中私たちが
こだわっていることのひとつが
結婚式と同時進行でお料理を調理し
盛り付け 一番美味しい状態でゲスト全員に
ご提供することです

オープンキッチンになっているからこそ
結婚式の状況を把握でき
その場その場でしっかりと
調理することができます

また、お料理がすすんでいない
お客様がいらっしゃった際には
無理にご提供するのではなく
そのお客様に合わせてお料理を提供しています

何より披露宴会場の隣に
キッチンがあるからこそ
あたたかいお料理をあたたかい状態で
ご提供ができ 召し上がっていただけます

ミエルココンではお料理にもこだわり
結婚式を一緒に創っています

まだまだ他にもこだわりがあります
是非お越しいただいた際には
直接シェフとお話しましょう



お料理のお打ち合わせの際に
おふたりの理想のコース料理があれば
ご相談ください

それぞれにとって最高なお料理を
提供できるように
一緒になって考えさせていただきます

本日も最後までお読みいただき
ありがとうございます

プランナー神田



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは石原がお送りいたします！

ゴールデンウィークも終えて初夏を感じる季節となりましたね！
ミエルココンでも沢山の結婚式がありました

私も結婚式のお手伝いを沢山させて頂いた1週間でしたが
やはりおふたりの幸せそうな顔を見ると
改めて結婚式っていいなと感じました

おふたりの為に皆が集まってくれて
おふたりのことをお祝いしてくれて

おふたりも普段は伝えることが出来ないけど
感謝の気持ちを「伝えてみようかな」という
不思議な気持ちになる 日だと思います

「私も自分が結婚式をするなら一番に何をしたいかー？」と聞かれたら
沢山結婚式を見てきたはずなのに
特にこれと言ってやりたいことは思い浮かばないタイプです　笑

ですが来てくれるゲストの皆に楽しんでいってもらいたい
今まで育ててくれた親や支えてくれた友人に
感謝の気持ちを伝えたいと思いはあります

感謝の気持ちを伝える方法は様々です

一番イメージしやすいのは
披露宴のクライマックスで花嫁の手紙を読むシーン


ですがミエルココンでは披露宴だけでなく
挙式が始まる前に親御様とのご対面のお時間も創ることができます

皆の前で手紙を読むのが少し恥ずかしいという新婦さんには
このタイミングで読んで頂くのも素敵です

またゲストへ感謝の気持ちを伝えたい方は
席札の裏にメッセージを書いたり
ケーキイベントでサンクスバイトを行うこともできます


今日紹介させて頂いた「感謝の気持ちの伝え方」は
ほんの一部となりますので
どんな風に伝えるか悩まれている方は
是非プランナーにご相談ください！

最後までご覧頂きありがとうございました★

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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房スタッフの中川がお送りさせて頂きます。


5月に入り暖かくなってきましたが
皆さま、衣替えはもう終わりましたか？
僕はまだ、朝が寒いので冬服と春服を
着回しています。
もう少し暖かくなれば半袖だけでも
過ごせそうですよね^_^

私事ですが、もう少しでミエルココンで
働き出して四年経とうとしています。
入ってすぐは中々上手くいかない事も
多かったのでが、最近は慣れてきて
色んな仕事も出来るようになってきました！
逆に新しい仕事をする事も減ってきていましたが
最近新しくコンソメの取り方をシェフに
教えて頂きました！

色んな出汁を作ってきたのですが
コンソメは作った事が無かったので
凄く嬉しかったです。

出汁は料理の中でも凄く大事な物で
ソースに使うベースの物だったり
スープでも凄く大事な役割だったりします。

コンソメは凄く作る工程で丁寧にしなければ
いけない難しい出汁の一つなので
慎重に作りました。

これからも新しい事を増やし
色んな料理が作れるよう精進します！



写真はコンソメを作っている工程の写真です！
是非楽しみにしていて下さい！

最後までお読み頂きありがとうございます！
ミエルココン　中川

結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎れいさんは優しく謙虚で
素敵な男性です。

新婦なおこさんは笑顔が可愛い
明るい女性です！

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
チャペルにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。

挙式は人前式をおふたり選ばれました。
親御様に伴われ入場していただき
お母様にヴェールダウンの儀式行なっていただき
花嫁支度を整えていただきました。

また承認宣言として
両家お母様よりお言葉を頂きました。



挙式後はチャペルでフラワーシャワー、
クラッカーを使用して
ゲスト参加型のイベントも行いました！



その後は
2階階段よりおふたりご登場されました！

オープンキッチンでは
れいさんと厨房メンバーでダンスを
行わせていただき、なんとれいさんより
フランベも行われました！

その後、ゲストの方とお写真を
なおこさん手作りのポーズカードを使用し
撮りました！

その後はケーキイベント
2段の可愛いケーキにおふたり仲良くご入刀⭐︎



その後はおふたりによる
ファーストバイト！
クッキーのフォークでケーキをすくって
おふたり同時にバイト！
おふたりらしい可愛いファーストバイトでした！

その後のお色直し入場はカクテルドレスで
ガーデンからご登場！
衣装に合わせたバルーンも
持って登場されました。



その後はデザートタイムを待合室で
ゲストの方と過ごされました。
またおふたりからのケーキサーブも行われ、
とても和やかな雰囲気の中、
結婚式はクライマックスへと進みました。

れいさん　なおこさん
この度はご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

この日を迎えるまで沢山悩みましたね。
おふたりの頑張りもあり、
とっても素敵な1日になりした！

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
私にとって本当に幸せです。

おふたりのことが本当に大好きです！

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。



おふたりの担当 田村明香（たむたむ）

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
ブログをご覧の皆さま　こんにちは

今週末も素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　きさとさん
新婦　ひとみさん

おふたりのご結婚式は
ファーストミートから始まりました

お打ち合わせの際に
「結婚式で1番楽しみにしていることは何ですか？」
とお伺いさせていただいたところ　
「そりゃもちろん奥さんのドレス姿ですよ」
と即答されたきさとさん
真っ赤になって照れていらっしゃるひとみさん
あの瞬間の温かい時間はわすれられません
おふたりの素敵な笑顔を見ることができた
ファーストミートとなりました！

その後おふたりには
教会式にて愛を誓い合っていただきました
お父様が大事な娘であるひとみさんを
きさとさんへバトンタッチする瞬間
親御様　きさとさん　ひとみさん
それぞれの感情が伝わってくる温かい挙式となりました



挙式の後はチャペルにて
野球経験者のきさとさんからバッティングトス！
きさとさんと大の仲良しであるご友人の方が
見事ボールをキャッチされました！
その後はおふたりからお菓子まきのプレゼント
イベント盛りだくさんでした

披露宴のご入場はガーデンから！
お花に合わせたパステルカラーのスパークバルーン
ひとつだけ入っているハートのバルーンを当たりとして
皆さまにキャッチしていただきました

景品もくじ引き形式だったので
尚盛り上がりましたね



ゆっくりお写真タイムも撮りつつ
パーティは中盤へ…

ケーキ入刀後
本日誕生日のおばあさまへ
バースデーバイトも行いました！
とても可愛くて和やかな時間が流れましたね
このような形でお祝いする事ができ
おばあさまにも喜んでいただけて良かったです



お色直し入場では
キャンドルリレーを行いました
ウェディングドレスの時は明るく入場
お色直しでは暗転の中ロマンチックに入場と
また違った雰囲気でとても素敵でした



そして実は　新郎きさとさん
この日の為にずっと新婦ひとみさんへの
サプライズプレゼントをご準備をされてきました
ひとみさんの思い出の箇所を実際にめぐった
DVDを作成！
DVD上映後は
感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情
情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠
という意味が込められた12本のバラの花束を
プレゼントされました
おふたりの愛が伝わる素敵な瞬間でした

ゲストの方々ともゆっくり写真タイムを
とっていただき披露宴はいよいよ
クライマックスへ

披露宴の結びとなるおふたりの門出の前には
ゲストの方々にある事をお願いしました
それはキャンドルに蓋をしていただく事
感謝の想いをサプライズ風に伝えたい
そんなおふたりにとって
この演出は欠かす事のできない物でした

真っ暗な中　キャンドルに蓋をした瞬間…
ひとりひとり違ったメッセージが
浮かび上がってきました
喜びや驚きの歓声が上がる様子を見ることができ
私もとても嬉しかったです
おふたりからゲストの方へ向けての
感謝の想いが伝わった瞬間でした

きさとさん　ひとみさん
ご結婚式はいかがでしたか？
おふたりとお会いしたのは約1年前でしたね
長い時間おふたりと共に過ごしてきたからこそ
私自身もこの日が来る事を
とても楽しみにしておりました
ゲストの方への気配りだけでなく
お打ち合わせや電話の際に
いつも私の事を気遣ってくださる優しいおふたり

おふたりのたいせつな一日を担当させていただけた事
感謝の気持ちであふれています



またミエルココンにも遊びにきてくださいね
おふたりの幸せを心より願っております

おふたりの担当プランナー　小椋綾菜(おぐ)

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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

本日もミエルココンに
素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎 たくまさん
新婦 りかさんです



ゲストの皆様と一緒に創る結婚式となるように
準備も進めてきた1日がようやく
スタート致します

待合室にはおふたりのお写真を飾り

皆様と一緒に完成させる
チェキボードをご準備致しました

お支度が整いまずはファーストミートです

お互い晴れ姿を披露され
結婚式の1日がスタート致します

たいせつなご家族とも対面をするお時間を
作り挙式前にゆっくりとお話をされました

おふたりの挙式は教会式です

皆様に見守られる中愛を誓いました

挙式後はガーデンにて
おふたり手作りのリボンシャワーに包まれます

皆様でお写真もお撮りし

りかさんから女性の方へプレゼント
ブーケトスを行い盛り上がります

迎えた披露宴は
おふたり2階より明るくご登場です

お祝いの映像をいただき

皆様にご協力をいただいていた
メッセージコルクボードに
おふたりのチェキも入れて完成です

乾杯もいただいた後に
祝宴もスタート致します

お写真のお時間も楽しみ
たくまさんのご友人よりお祝いのスピーチを
いただいていきます

心のこもったお祝いメッセージをいただき

ガーデンにてケーキのイベントへと進みます



おふたりオリジナルな
ウエディングケーキにナイフを入れ
愛情もたっぷり込めてファーストバイトを
行いました

ここで一旦おふたりご中座です

りかさんは仲良しなお兄さんと
たくまさんはご友人3人をエスコート役に
選びました

お互いにお祝いのメッセージもいただき
お色直しへと向かわれました

お色直し入場はガーデンより
シャボン玉と共に爽やかにご登場です

ゲストの皆様には
おふたり手作りのリボンワンズで
一緒に迎えていただきました



皆様に盛り上げで使っていただいた
リボンワンズはお色直しのドレス色当てとなっており

当たりになった方へ
プレゼントをお渡し致しました

お色直しをされたお姿で
ガーデンお写真タイムも楽しみ

その後は
ゲストの皆様からのお祝いメッセージも
いただきました

りかさんのご友人からも
感動的なスピーチをいただき

結婚式はいよいよクライマックスです

りかさんより心を込めて
綴ったお手紙を読み

たくまさんりかさんそれぞれ
感謝の想いを込めて記念品を贈りました

ラストは力強くたくまさんより
ご挨拶を行い

ゲストおひとりおひとりに
感謝を伝えながら
おふたりの結婚式はお披楽喜となりました



たくまさんりかさん
本日は誠におめでとうございます

直前での変更もあるなど
結婚式を迎えるまでに数々の
試練もあったことと思います

当日来て下さった皆様とおふたりが
お話をする姿をみたり
スピーチをいただいている
お言葉をきいたりする中で

おふたりはゲストの皆様を愛し
そしてゲストの皆様に愛され
ここまで歩まれてきたんだなと感じ
とてもあたたかい気持ちになりました

私とのお打ち合わせは
短かったにも関わらず
私のことを気遣ってくださるお気持ちにも
毎回本当に感謝の気持ちでいっぱいでした

これからも周りの皆様を
たいせつにできるおふたりにしか
作ることのできないご家庭を
築いていってください

改めまして
おふたりにとってたいせつな1日を
ミエルココンにお任せ下さり
本当にありがとうございました

またイベントもありますので
帰ってきてくださいね

おふたりにお会い出来ること
楽しみにお待ちしております

おふたりの担当プランナー神田実夏

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します。

5月に入り暖かくなってきましたね。
ゴールデンウィークは
皆さまどのようにお過ごしですか？

本日は私もお休みをいただけましたので
友人と外へピクニックへ出かけました！

芝生の上でレジャーシートを敷き
買ってきた食べ物や飲み物を広げ
優雅なランチをしました。

どんぐりやよつばのクローバー探しをしたり
子供に戻ったようにはしゃぎました！

太陽の暖かさで眠たくなり
少しの間眠ったり。
たまにはこんな時間を過ごすのも楽しいな〜
と思いました。

私がこの日1番ビックリしたことがあったので
ご紹介させていただければと思います！
それは おもしろ自転車という自転車です。
2人乗り専用の自転車で2人でペダルを漕げるもの
だったり ゴーカートのような乗り物でその形が
靴の形になっていたり！
初めてみたので
テンションが上がってしまいました。



人も少なくゆっくりとした時間を過ごすことができ
たので充実したゴールデンウィークでした！

おもしろ自転車 気になった方はぜひ
調べて行ってみていただけたらと思います！

おいそがしい中
最後までお読みいただきありがとうございました。

ミエルココン 石井菜月


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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧の皆様こんにちは

今週末も素敵な夫婦が誕生しました！

THE体育会系のしっかりしている新郎さんと
女性らしさを兼ね備えている上品な新婦さん

そんなおふたりの素敵な１日は
チャペルにて行う『ファーストミート』から始まりました

まず新郎さんがチャペルへ向かい
そのあと後ろから新婦さんが登場し
対面をしていただきました
照れながらも感謝をしっかり伝えることのできた
ファーストミートとなりましたね

ファーストミート後はご家族との対面を行いました
対面をした瞬間新婦さんの目から涙が溢れ
とても素敵な時間になりましたね

おふたりは人前式を選んでくださいました
人前式の演奏は新婦さんのハープの恩師の方にも
加わっていただきました
新婦さんにとって一生思い出に残るものとなりましたね

新婦さんはお父様と入場をしました
新婦さんがご入場されたときにはお母様より
ベールダウンの儀式を行っていただきました

「おめでとう」と声をかけ抱き合っている様子が
感動的でした


また証明書は
ゲストの皆様にも参加していただいた
ウエディングツリーを完成し披露していただきました
とても素敵でしたね


挙式の後はいよいよ披露宴スタートです！
スターライトの中入場です
おふたりらしい上品な入場でしたね

そのあとはご家族との
お食事やお写真の時間を
ゆっくり楽しんでいただきました

その後はガーデンにてケーキ入刀のイベントを行いました
ケーキの打ち合わせの際に
しっかりご要望を伝えてくださったおふたり
おふたりの人柄が出る上品なケーキが登場しましたね！
そのあとはご家族全員でケーキと共に
写真をとり思い出に残りましたね

ゆっくりと歓談の時間を
楽しみながら
クライマックスに向けて
花嫁からの手紙を読んでいただきました
ご家族へ感謝の気持ちを伝える新婦さんの
目には涙が溢れ
ゲストの皆様の目にも涙が溢れていいました

最後に新郎さんから
締めの挨拶をしていただき
涙溢れる時間となりましたね


改めてご結婚おめでとうございます！

結婚式でやりたいことをたくさん言ってくださったこと
本当に嬉しくて打合せが非常に楽しかったです

結婚式はいかがでしたか？
家族とのお時間がとても素敵でしたね

またミエルココンに遊びにきてくださいね

おふたりの担当:延山貴美（まろ）

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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
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結婚式場ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日も素敵な新夫婦が誕生しました！

新郎ひろきさんはいつも落ち着いている印象があります。
しかしたまにみせるお茶目な一面がとっても素敵な新郎さんです。

新婦あかねさんは結婚式に
たくさんの理想を持っていて
理想を実現するためにたくさん準備を
頑張ってくださいました。

そんなおふたりがついに
人生最良の日を迎えられました。
まずはチャペルでのファーストミート。
お仕度のお時間はかなり緊張された面持ちでしたが
対面した瞬間おふたりの表情がほぐれていくのが分かりました。



挙式は人前式でそれぞれおふたりの大切なご友人に
立会人代表としてメッセージをいただきました。
おふたりの人柄が伝わる
とてもあたたかい雰囲気に包まれました。



その後はガーデンでブーケトスのイベントを行いました。
ご友人の方がキャッチされ
おふたりからの幸せのおすそ分けをして頂きました。
ガーデンの明るい日差しの下
ご友人やご家族とたくさんのお写真を残していただきました。


披露宴の入場は2階から入場していただきました。
そしてオープンキッチンの演出では
ひろきさんが見事なフランベを披露しました。
これには思わずゲストの皆様から驚きの声があがりました。


披露宴の前半はおふたりがゲストの皆さまのテーブルをまわり
会話を楽しみながらお写真も残していただき
おふたりらしいゆったりとしたお時間が流れていきました。
ケーキ入刀のイベントではひろきさんの趣味をいかした
ケーキのデザインになっており
ゲストの皆さまにも大好評でした。



お色直しの入場は
ミエルココンのガーデンから登場していただきました。

おふたりこだわりのメインテーブルに
大きなバルーンも設置して
さらに華やかな雰囲気となりました。



そして披露宴はクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親ご様へ
お花をお贈りいただきました。

ひろきさん あかねさん 結婚式はいかがでしたか？

この日の想いを忘れずに

これからもおふたり仲良く歩まれていってください。

今日までご一緒させて頂き本当にありがとうございました。
結婚式が終わってもまたいつでもミエルココンに遊びに来てくださいね！
おふたりの担当:佐藤美緒



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5月17日(月)　ミエルココン～津～
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5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
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結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎は面白くお話し上手なふみやさんです！

新婦は真面目で笑顔が印象的な
可愛い女性、なおりさんです！

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
ブライズルームにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。

ガーデンではフラワーシャワーを行い、
ゲストの方に祝福していただきました！
その後はガーデンでお写真タイム。
天気にも恵まれとてもいい時間となりました。

その後はガーデンよりシャボン玉の中
おふたりご登場されました！

またオープンキッチンでは
ふみやさんよりフランベの演出を
行わせていただきました。

ゲストの方も盛り上がってくださりました！

その後、ゲストの方とお写真タイム
お祝いのスピーチやサプライズDVDをご覧頂きつつ
お食事を楽しんでいただきました！

その後はケーキイベント。
1段の可愛いケーキにおふたり仲良くご入刀⭐︎
なおりさんがとってもお好きな
キャラクターがのった
世界に1つだけのケーキです！

その後はおふたりによる
ファーストバイト！
新婦から新郎へバイトされる際は
大きなスプーンでバイト！

その後のお色直し入場はカクテルドレスで
2階扉口からご登場！

大サビでテープシューターも上がり、
大盛り上がりでしたね！

その後はゲストの方に向けて
お茶漬けタイムを行いました！

大好評でゲストの方も喜んでくださりました。
皆様と楽しいお時間を過ごして頂いた後
お祝いのお言葉もいただき、
披露宴はクライマックスへ。

ふみやさん　なおりさん
この度はご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
私にとって本当に幸せです。

おふたりのことが本当に大好きです！

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。



おふたりの担当 田村明香（たむたむ）