ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます！

いきなりですが、みなさん！
いちごはお好きですか？！

ビニールハウスでの栽培が
主流になり
クリスマスの時期から出回り始めるいちご。
本来の路地栽培では4月から5月が
収穫の時期だそうです！

わたしはいちご狩りに行くのも
好きな春の行事のひとつが
きっと好きな方も多いはず、、、！！

そんないちごですが
ウェディングケーキでも
冬から春にかけて
いちごや色んなベリーをたくさん飾ったケーキが
大人気です！

生クリームの白と
いちごの赤のコントラストで
おめでたい色合いでもありますし、
やはり旬のいちごを使うと
いちごそのものの色が鮮やかで
みずみずしいので
見た目にも可愛いく
食べても美味しいケーキになります！

最近ミエルココンで作らせていただいた
2つのケーキをご紹介させてください！





同じ2段
同じいちごなどのベリーたっぷり
同じネイキッドケーキでも
クリームの塗り方や
添えるクッキー
飾るハーブなどで
雰囲気がぐっと変わります！！


細かなところまでパティシエと
新郎新婦のおふたりと一緒に
決めて行く事ができるのは
ミエルココンならでは！

ぜひ世界にたったひとつの
オリジナルウェディングケーキ を
私たちにお任せください！！

最後までご覧いただき
ありがとうございました！


　　　　　　　厨房　　澤田

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大好評を頂いております【ミエルイベント】2月のご案内です

ミエルイベントとは・・・？
ミエルクローチェ（鈴鹿）ミエルシトロン（四日市）ミエルココン（津）
のミエルグループ3店舗で
「挙式済み」「挙式予定」の皆様を対象とした、限定イベントです！

皆様はもちろん、ミエルファミリーのご親族や、
ご友人もご参加いただくことが可能です
また、イベント内容は毎月異なっておりますので、
複数回・3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です

皆様にお会いできることを、
ミエルグループスタッフ一同楽しみにしております

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２月ミエルイベント開催一覧
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【ミエルクローチェ〜鈴鹿〜】
■イベント：恵方巻＆お子様向け豆まき
■日時：2月1日（月）
■時間：12時～16時（L.o15時30分）
■料金：大人　1500円
　　　⇒恵方巻＋炊き出し風あら汁＋お新香＋苺大福
　　　お子様　800円
　　　⇒海老フライ恵方巻＋炊き出しあら汁＋苺大福

～内容～
今年の方角は南南東！シェフ特製の恵方巻を食べて
2021年福を呼び込みましょう！
もしかしたら鬼が現れるかも・・・？！

※参加申し込み締めきり：1月29日（金）
※当日受付も可能です



【ミエルシトロン～四日市～】
■イベント：バレンタインスイーツフェスティバル
■日時：2月8日（月）
■時間：12時～16時（L.o14時30分）　※制限時間：90分
■料金：大人　2500円（税・サ込　1ドリンク付き）※ドリンク追加別途500円

≪手作り教室≫
バレンタインスイーツフェスティバルとは別で手作り教室も行っております
お好みのイベントありましたらご参加下さい♪

【準備期間も素敵な想い出に】
・結婚式リングピロー：2000円
・ウェルカムボード：5000円

【新居に飾ろう】
・フォトフレーム：1000円
・ナチュラルスワッグ：4000円

※感染予防対策を実施しております
※マスク着用の上お越しくださいませ

～内容～
ミエルシトロンのパティシエ特製オリジナルデザートの中から
お好きなものをお好きなだけお楽しみください

ご夫婦でのご参加はもちろん
ご家族やご風神同士の女子会やシトロン花嫁会もOK♪

また手作り教室も行っておりますのでデザート後は是非手作りもいかがですか？




【ミエルココン〜津〜】　
◼︎イベント：バレンタインディナー
◼︎日時：2月12日（金）
◼︎時間：18時～19時30分（ラスト入店：19時30分）
◼︎料金：10,000円（税・サ込・１ドリンク付き）
　先付け・前菜・スープ・お魚・お肉・デザート
　バレンタインにちなんだキムさん特製チョコレートづくしの
　ワゴンデザートをお好きなだけ召し上がって頂けます！

※参加申し込み締め切り日：2月5日（金）
※10組限定！満席になり次第予約受付終了
※お子様連れの場合はご相談下さい

～内容～
バレンタインという特別なイベントを
ミエルココン小林シェフ考案のフレンチコースと
パティシエ手作りチョコレートづくしデザートを
是非ご夫婦2人でゆっくりとお過ごしください



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参加申し込みについて
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各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております

【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcocon_brass_guesthouse/?hl=ja

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/?hl=ja

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcitron_brass_wedding/?hl=ja

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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ミエルグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします

▼安全対策一覧は下記ページよりご覧頂けます
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/post_242.html


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