ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

津の結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは！
本日のブログは石原がお送りいたします！

9月に入りすっかり季節も秋めいてきました
秋が訪れると1年の終わりを感じるので
少し寂しい気持ちになってしまいますが

秋は【食欲の秋】とも言われているので
美味しい食べ物が沢山ありますね！

あまり外出はできませんが沢山秋の味覚を感じる季節にしたいと思います！


【食】と言えば、本日ミエルココンディナーがありました
先日延山のブログにもありましたが
ミエルグループで結婚式を挙げられたお客様や
挙式予定のお客様へ向けてのイベントです



本日も沢山のお客様にディナーにお越し頂けました
久しぶりに会うお客様もいらっしゃったり
誕生日や記念日にディナーを予約してくださったお客様もいます

大切な日をミエルココンで過ごして頂けて
スタッフ一同とても嬉しく思います

私もディナーの様子を見て
フレンチを食べたくなりました！


毎月イベントを行っていくのですが
10月はお子様を対象としたHalloweenイベントを計画中です…！

お客様にとっても自分が結婚式を挙げた場所で
イベントで帰ってきて頂ける機会も中々ないので
是非皆様楽しみにしていてください

ミエルココン　石原

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します

8月が終わり あっという間に9月ですね
まだまだ暑い日が続いていますが
皆さまいかがお過ごしですか？
夏は満喫できましたでしょうか？

私事ですが 私は四季の中で 秋が1番好きなので早く秋らしい涼しい気候になるのを
今か今かと待ち望んでいます

本日のブログは私がいま勉強している
フランス語についてお話しさせていただきたいと思います

私がフランス語を勉強している理由は
日常的に厨房内で フランス語がとびかっているからです
新入社員の私はフランス語に耐性がなく
理解するまでに時間がかかってしまいます
ですので よく耳にする単語から勉強しています

最近は単語を聞いて理解することはできるように
なってきたのですが
ホワイトボードに書いてあるフランス語を
読んで日本語にする というのに苦戦しています

ですので 少しでも早く覚えて スムーズに仕事ができるよう
頑張りたいと思います

こちらの写真は
入社してすぐ シェフからプレゼントしていただいたフランス語の辞書です





これからもたくさん使っていきたいと思います

最後までお読みいただきありがとうございます

ミエルココン 石井菜月

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）」のお知らせをお届け致します！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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名古屋駅より徒歩3分。
結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」。

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供致します。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日に・・・
女子会に・・・
大切な方とのひとときに・・・

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非ご堪能ください。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 
●今月限定ディナーのご案内●

【東海三県 地産地消フレンチ】

今だからこそ、地元をもっと応援したい―。
そんな想いから「地産地消」をテーマに生まれたフレンチコース。
農家直送の新鮮な野菜や果物、東海三県が誇る肉や魚介を
クルヴェットダイニングならではの彩り鮮やかな一皿として、ぜひご賞味ください。

 
料金・内容
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8,500円 (税抜・サービス料込)
全6品
9/17（木）18（金）23（水）24（木）25（金）限定
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コースメニュー一例

―三重―
鈴鹿市　伊藤ファームの野菜たち

―岐阜―
旬の岐阜野菜のスープ

―愛知―
豊橋産ウズラときのこリゾットのファルス

―三重―
答志島より　トロ鰆

―岐阜・愛知―
飛騨牛サーロインの焼きしゃぶ仕立て
名古屋コーチンコンソメ

―愛知―
東浦町産巨峰　メロン　シャインマスカット

※メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
仕入れ状況によって、食材や産地などが異なる場合がございます。



 
●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは10:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

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窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）
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「窯焼きステーキ 焚火（TAKIBI）」は名古屋でも大変珍しい、
炉窯焼きで調理する【新感覚ステーキ】をメインに、
素材の旨みを生かした季節の料理を
コース仕立てでご提供します。

シェフのライブ感が楽しめるカウンター席やテーブル席、個室も完備。
大切な人とゆったりとした時間を過ごすことができる、くつろぎの空間です。
是非ご来店をお待ちしております。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 
●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼

 



 

※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。