ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場、ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房スタッフの中川がお送りさせて
頂きます！

八月の半ば、夏真っ盛りですが、
皆さまいかがお過ごしですか？
猛暑が続いてますが、熱中症には
気をつけましょう^_^
僕は、なるべくたくさん水を飲むように
心がけています！

まだ季節は八月ですが、僕は今、秋メニューの
食前酒を考えています！
実はミエルココンでは、食前酒を季節ごとに
変えており、今は夏メニューの食前酒を
使っているのですが、9月から始まる秋メニューに向けて
食前酒も新しくリニューアル致します！

料理ではないのですが、初めに飲んで頂く
食前酒も美味しく仕上げてお料理を
楽しんで頂けるよう、毎シーズン変えて
季節に合わせた物を考えています！

いつも初めに、その季節に合わせた食材を
考えるのですが、毎年同じ物にならないように
使う物だったり、味付けを変えながら
メニューを考えています！

皆さま秋のフルーツといえば、何を
思い浮かべますか？
まだ内緒ですが、秋はより一層美味しく食前酒が
出来るように奮闘いたします^_^
是非楽しみにしていて下さい！

下の写真は今考えているメニューに使う
リキュールです！
このリキュールを使って美味し食前酒を
考えます^_^


最後までお読み頂きありがとうございます！
ミエルココン　中川