ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

でしたミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは厨房の味岡です。

もうすぐ私の苦手な時期が来てしまいます。

そう花粉です！！

毎年悩まされているので
今年は何事も大事な事前準備ではないですが事前対策を使用と思っています。
常にマスク！薬の常備！
いろいろやってこの時期を乗り切りたいと思っています。

さて先日のお休みに久しぶりに男厨房メンバーで
イタリアンにランチに行ってきました。

鈴鹿の方で最近できたお店で地元の野菜や食材を使っている
お店でとても美味しかったです。
野菜一つとっても特別な調理をしなくてもしっかりとした味でしたり
パスタなんかも素材を生かした味付けで美味しかったです。

料理人は日々勉強なので料理長になった今でも
当たり前なのですが本を見たり今回のようにどこかに食べに行ったり
して勉強しています。

今回はランチに行ったのですが次回はそこのディナーに行こうかなと
思っています。

皆さん美味しいお店がありましたら教えていただけたら嬉しいです。
ディナーに行った際はまたお知らせしたいなと思っています。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ミエルココン料理長　味岡でした。