ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日のブログは佐藤がお送り致します！

本日は朝から雨がしとしとと降っています。
暖かい日も増えてきた本日の雨は
春の花に早く咲いてください、とうながしているかのような雨ですね。

意外と知られていませんが雨の日の結婚式について
幸せになれるというジンクスが多いことをご存知ですか。
フランスでは「雨の日の結婚式は幸福をもたらす」という言い伝えがあります。
新郎新婦が流す一生分の涙を神様が流してくれるという
ロマンティックな考えがあるそうです。
また、雨と一緒に天使が舞い降りてくるという話もあり
フランスらしいおしゃれな言い伝えです。

イタリアでは「雨に濡れた花嫁は幸せになれる」という意味の言葉があるそうです。
雨は作物の栽培に不可欠なものであり雨が降った土地は土壌がよくなる
すなわち繁栄を示すことからこの言い伝えができたと言われています。

このように雨の日の結婚式には様々な素敵なジンクスがあります。
雨の日の結婚式には晴れの日の結婚式にはない魅力があります。

ミエルココンは１日2組限定の貸切で
結婚式を創っているからこそ雨の日でも
おふたりのやりたい演出が実現できます。
ガーデンイベントはチャペルや待合室を利用して行うことができます。



おふたりの結婚式のお時間はおふたりだけの
プライベート空間だからこそミエルココンの全館を
余すところなく活用して
結婚式を創ることができます。

最後までお読みいただきありがとうございます。

佐藤美緒

おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。

いつも、ニコニコしていますか？

ミエルココン厨房スタッフの小林です！！

少し前に僕のインスタグラムで「今日はすごく暖かくなり立春ですね！」と投稿しましたが・・・

それからまたすぐに寒くなり、最大の寒波もくるという・・・
津市の最高気温が１５℃と予報された二日後にはまた一桁になってしまいました！

しかし今日からは今度こそ立春！！　外は陽が当たるところは少し暑く感じますね！

季節の変わり目、特に冬から春は温度差が大きくなるので皆さん体調だけは管理して崩さないようにしてください！


さて、季節が変わるということはミエルココンの料理も変わるということ！

三月からは春メニューにかわります！
知っている方もいるかと思いますが、ミエルココンはそれぞれの四季にあわせて4回メニューが変わります！

しかも全部違う内容になっています！
季節は同じでも去年と今年とでは違うということ・・・

当たり前ですが、同じだとこちらも色々な調理や難しいことをやってどんどんレベルアップしていきたいですからね！
料理の道は常に勉強の日々・・・

僕は料理に関しては終わりはないと思っています！
料理、特にフランス料理は日々常に進化し続けています！

その進化において行かれないように常に勉強し、技術を磨いていかないといけないのです！！

大きくいっていますが、これはあくまで僕の意見ですが…

長くなってしまいましたが、こういった熱い想いで僕たち厨房スタッフは毎日努力し結婚式を迎えています！
それが自分たちの為であり、お二人にとって最高の結婚式になると思います！

そんな熱い想いで考えられたお料理がこちら…



フルコース最初の一皿だけですが、沢山の…お皿に乗り切らない程の情熱と想いが込められています！

そんな料理を試食付きの見学フェアで試食できます！　
是非、皆様お越しください！
沢山のご来館お待ちしております！

　　　　　　　　　　　　厨房スタッフの　小林　でした！　ありがとうございます！

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日も素敵な新夫婦が誕生致しました！


新郎 あつしさん
新婦 りささん




元気で明るいおふたり
ボケとツッコミのようなおふたりの掛け合いがおもしろく
いつも打合せでも楽しませてもらっていました^ ^

そんなおふたりの１日はファーストミートでスタートです
おふたりらしく、笑顔でのご対面
すごく賑やかなご対面となりましたね（笑）

その後の親御様とのご対面は
感動的なご対面となりましたね！
おふたりがどれほど親御様を大事にされているか
関係性の強さがひしひしと伝わってきました

そして、いよいよおふたりの挙式がスタートしていきます
おふたりが選ばれたのは教会式
あつしさんが緊張されている姿が印象的でした（笑）
温かいゲストの方々に見守られながら
素敵なお式になりましたね



リラックスした素敵な笑顔ですね^ ^


披露宴に入ると、ゲストの皆様の
盛り上がりも高まります
会社の方々、友人様、親族様それぞれに向けて
おふたりが考え抜いたおもてなしを
皆様にも楽しんでいただきます



りささんのお母様へのサプライズで
オープンキッチンでのダンス
あつしさん自らが中に入って、
全力で踊ってくださりました
スタッフの誰よりもあつしさんが一番
動きが良かったと思います（笑）

あつしさんの妹さんからの余興も
お子様大活躍のすばらしい余興でした
おふたりのことを祝福するために
ご家族様が余興をしてくださるお姿が
本当に素敵だったと思います



そして場面はケーキ入刀のセレモニーへ
おふたりがこだわって決まられたケーキの登場です
カラフルなフルーツが明るいおふたりに
ぴったりでしたね
天気も味方して、暖かい中ガーデンでのケーキ入刀
皆さんがカメラマンになっていましたね（笑）


それぞれお色直しの中座の後は、
装いを新たにガーデンからのご入場です

そして、もうおひとつの余興は
りささんの妹さんによる余興です
サプライズもたくさん用意してくださり
感動的な余興となりました！

そんな皆さんから愛されるおふたりから
サプライズのおもてなしとして
お茶漬けビュッフェの登場です！
こだわって頂いたお料理のラストとして
お選び頂きました
男性のゲストの方々をはじめ、
皆さんに楽しんでほしいとのおふたりの願いも
しっかり届いたような雰囲気でした^ ^

そして、披露宴もクライマックスへと進んでいきます
りささんのお手紙、
あつしさんの最後のお言葉も
親御様やゲストの方々への愛情が伝わる
感動的なシーンでしたね

あつしさん りささん
結婚式はいかがでしたか？
とっても賑やかなお式の中に
涙の溢れる感動的な1日だったと思います
素敵な人柄が、ゲストの方々の楽しんでいる表情から
ひしひしと伝わってきました^ ^
そんなおふたりの担当ができたことを
心よりうれしく思います

またいつでもミエルココンへ
遊びに来てくださいね！
お話ができることを楽しみにしております

本当におめでとうございます！



担当プランナー 西川

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日も幸せいっぱいなカップルが誕生致しました！

新郎：ゆうやさん　新婦：ゆみこさんです

今日まで沢山準備を進めてきてくださったおふたり
夢の1日がスタートします！！

お支度が整った後はミエルココンの挙式会場でおふたりのご対面のお時間です
少し照れくさいですが、お互いの姿を見てみると
結婚式が始まることを改めて実感して頂けたのではないでしょうか？


挙式はゲストの皆様ひとりひとりを立会人とする人前式です

挙式の入場はブーケブートニアの儀式から始まります

昔ヨーロッパで男性がプロポーズをする際に
野に咲くお花を摘んで女性にプロポーズし
女性が「ＯＫ」の返事とともに一輪のお花を胸ポケットにさしました

こんな素敵な言い伝えのあるブーケブートニアの儀式
おふたりならではのとても素敵なお時間になりました

そして受付で皆様にご協力頂いたエンゲージツリー
おふたりも最後にメッセージをオリーブに結びつけて
ご両家のお母様に土を入れて頂きました

最後はおふたりが水を注いで完成です！

ゲストの皆様にも沢山ご協力頂けた素敵な時間となりました


披露宴ではゆうやさんのサッカー好きにちなんで
サッカー選手の紹介風にオープンキッチンをおこないました！

そしてメインソファでお写真を撮影して頂いた後は
お楽しみケーキカットのお時間です*

仲良くウェディングケーキにナイフを入れて頂き
ファーストバイトへ進めていきたいところですが
おふたりの前にご両家の親御様にお手本をみせてもらう
お手本バイトをおこないました！

とてもほっこりしたお時間でした*

お色直し入場はガーデンから
キャンドルの中ガラッと雰囲気を変えて入場です

そこからはゆみこさんのご友人からサプライズでＤＶＤがあったり
お写真のお時間も楽しんで頂きました

そしてここからは披露宴の見どころ！
リフティング大会です！！
誰が一番リフティングが長く続くか競って頂きます

もちろん新郎ゆうやさんも出場です！
ゲストの皆様にも誰が一番リフティングを長く続けれるか予想してもらいます

見事優勝者と優勝者に投票してくださった方に抽選で
おふたりからプレゼントもお渡しして頂きました！

大盛り上がりの演出！皆様にも大好評でしたね


ゆうやさん　ゆみこさん　おめでとうございます

こだわりの沢山詰まった1日でしたが
そのひとつひとつがすべて輝いたとっても素敵な結婚式でした

これからもおふたりらしく幸せな家庭を築いていってくださいね☆

末永くお幸せに…


おふたりの担当：石原

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは西川がお送り致します！

もうすぐ立春ですね！
春が近づいてくるとワクワクしますよね
季節の変わり目にもなるので
花粉など皆さん気をつけてくださいね！

僕は最近、健康を意識して炭酸水を飲むようにしています
最初はあまり効果を気にせず飲み始めたんですが（笑）
実際にネットなどで調べてみると、体にいいことが多く、
僕自身何となく調子がいいのです！
ぜひ皆さんも良かったら試してみてください！


さて、そんな僕から本日ご紹介させて頂くことは
結婚式でのあるシーンについてです
実際には、挙式の前の時間に行うもので
僕が一番好きな時間でもあります^ ^



親御様とのご対面のお時間です
挙式がスタートしていく前に、
一番最初に親御様にお披露目をして
今までの感謝の気持ちと、おめでとうという祝福を
お互いにお伝え頂きます
そういった気持ちってなかなか素直に
伝えることが難しいですよね
僕自身、普段から感謝の気持ちを伝えることは
出来ていないように思えます
結婚式という特別な日だからこそ
ぜひ親御様とおふたりだけの時間で
しっかりとお伝え頂ければと思います
笑顔になる方、涙される方と様々いらっしゃいますが
その表情が僕は大好きなのです^ ^

この家族対面という時間も、
ミエルココンが１日2組限定の貸切で
結婚式を創っているからこそ作れるお時間です
挙式のお時間意外でも、チャペルはいつでも貸切です
ぜひプライベートな空間で想いを伝えてみませんか？
最高の気持ちで最幸の１日をスタートさせましょう

気になった方はいつでもお話ください^ ^
熱意を持ってお伝えします！（笑）


最後までお読み頂き、ありがとうございました

ミエルココン 西川

でしたミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは厨房の味岡です。

もうすぐ私の苦手な時期が来てしまいます。

そう花粉です！！

毎年悩まされているので
今年は何事も大事な事前準備ではないですが事前対策を使用と思っています。
常にマスク！薬の常備！
いろいろやってこの時期を乗り切りたいと思っています。

さて先日のお休みに久しぶりに男厨房メンバーで
イタリアンにランチに行ってきました。

鈴鹿の方で最近できたお店で地元の野菜や食材を使っている
お店でとても美味しかったです。
野菜一つとっても特別な調理をしなくてもしっかりとした味でしたり
パスタなんかも素材を生かした味付けで美味しかったです。

料理人は日々勉強なので料理長になった今でも
当たり前なのですが本を見たり今回のようにどこかに食べに行ったり
して勉強しています。

今回はランチに行ったのですが次回はそこのディナーに行こうかなと
思っています。

皆さん美味しいお店がありましたら教えていただけたら嬉しいです。
ディナーに行った際はまたお知らせしたいなと思っています。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ミエルココン料理長　味岡でした。

ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは！
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
送らせていただきます。

2月にはいり少しずつ暖かくなって
きましたがまたまた寒くなると今日の
ニュースでもやっていましたが
皆さまいかがお過ごしですか？
まだまだ油断せずに暖かい格好をして
風邪に気をつけて過ごしてくださいね。

今回ブログは私の大好きな韓国カフェ巡りに
ついて書こうと思います☺︎
私は韓国が大好きでよく旅行に行くのですが
なかでもカフェ巡りをするのが大好きです！
コーヒーが好きなのでコーヒー豆に
こだわってるお店に行ったりそこで
食べるスイーツも好きです。
仕事柄スイーツに目がありません。笑
韓国には見た目もカラフルでかわいい
スイーツがたくさんあっていつも
勉強になります。
私もこんなケーキを作ってみたいな、、
と思い試作をするのですが、、、
なかなかうまくいかず試行錯誤
しています。
韓国に行くと私が結婚式を挙げたら
こんなウエディングケーキにしたいな ~と
想像が膨らみます。笑
ミエルココンのウエディングケーキや
デザートもおふたりの想像通り、
希望通りのものを作ることができます。
ぜひ私たちにお聞かせください☺︎

皆さまも韓国旅行に行く際は
食事 ショッピング そしてカフェ巡りを
お忘れなく、、、
そして私と旅行記を話しましょう☺︎
最後に私の行きつけカフェの写真を
よかったら見てください。

最後までお読みいただきありがとうございます。
ミエルココン 秋山 春菜

今日も素敵な新夫婦が誕生しました！

新郎：そういちろうさん　新婦：りほさん
おふたりとお会いしたは今から約1年前。
太陽の様な笑顔が印象的なおふたり。

お会いしたその日からおふたりのことが大好きになったのがつい昨日のことのようです。
そんな笑顔満点◎愛されるおふたり。

おふたりの1日はファーストミートからはじまります。
おふたりらしい笑顔あふれるファーストミート素敵でした。

挙式は人前式。
おふたりのテーマは『来てくれた皆様に感謝を伝える』です。
挙式はおふたりにとってかげがえのない皆様に見守られながら誓いをたてて頂きます。
おふたりらしい楽しくて笑顔あふれる挙式となりました。

披露宴がはじまると大切なご上司の方々からのご挨拶が。
ここでもおふたりが皆様にどれだけ愛されているのか再確認できた瞬間でした。

有難いお言葉を頂戴した後はお写真TIMEです！
おふたりの周りには笑顔のゲストの人で溢れます。
お写真をしっかりと撮って頂いた後はお待ちかねケーキ入刀を！
なんとこのケーキおふたり満場一致で決まったデザイン！

おふたりが働かれている市のマークをケーキに！

これにはゲストの皆様からも笑いがおこります！おふたりらしい
ユーモアたっぷりにケーキ入刀をして頂いた後はお色直しへと進みます。

おふたりが選ばれたお色直しの衣装は『和装』

番傘をさして頂きかっこよくご入場です。
これには皆様もビックリ！
とてもよくお似合いでした。
お色直しが終わった後はご友人たちからの余興が・・・
なんとここでサプライズ！
そういちろうさんからりほさんへバンドの演奏が・・・♡

これにはりほさんもビックリ！
プロ顔負けの演奏で中学時代の仲間の皆様とそういちろうさんで演奏を。
会場が温かい空気につつまれたとっても素敵な瞬間でした＾＾
披露宴のしめはおふたりが大好きなラーメンをビュッフェに！
これには皆様も大喜び！最後まで笑顔あふれる1日でした。

そういちろうさん　りほさん
結婚式はいかがでしたか＾＾？
おふたりとお会いしていつも周りに恵まれているといわれていたおふたりでしたが
おふたりだからこそこんなにも素敵なゲストの方々に恵まれていらっしゃるのだと感じました。

これからもおふたりの笑顔と明るさで素敵な家庭を築いていってくださいね＾＾
またいつでもミエルココンに帰ってきてください～★

　　　　　　　　　　　　　　おふたりの担当：高部真子

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
本日も幸せいっぱいのカップルが誕生いたしました☆

とても穏やかで見ているだけで和むおふたりです

おふたりらしく笑顔いっぱいの穏やかな1日がスタートします！


挙式はゲストの皆様ひとりひとりを立会人とする人前式
サプライズでおふたりのお姉さまにご協力してもらい
結婚証明書にお名前を書いて頂きました



フラワーシャワーで皆様にお祝いしてもらいながら退場です
挙式の後は女性の皆様へのプレゼントブーケトス


そして男性の皆様にはバスケットボールトスをおこないました！
見事バスケットボールをキャッチしたゲストには
バレンタインチョコのプレゼントです


披露宴が始まるまで待合室でお写真の時間を
楽しんで頂いたりゆっくりとした時間が流れます…


披露宴のスタートはミエルココンのオープンキッチンから！
新婦さまの好きなアーティストのダンスを
ミエルココンスタッフで踊り大盛り上がり☆


ケーキカットのイベントは
お互いケーキを食べさせ合うファーストバイトや
ご友人の方前に出てきて頂いてケーキを食べて頂く
よろしくバイトもおこないました！

ガーデンバックにおこなうケーキイベントはとても素敵でしたね


お色直し入場はガーデンから仲良く手を振って…
ご友人からのお祝いの余興を頂いた後は
おふたりのこだわりデザート＆お茶漬けビュッフェです！


ゲストの皆様にも大好評で楽しんで頂けたイベントとなりましたね


最後は親御様に感謝の気持ちを込めて花束をお渡しします
少し照れくさいですがきっと親御様にも想いは伝わったと思います



おふたりとも本当におめでとうございます！
とっても和やかで笑顔が素敵なおふたり☆
いつも打ち合わせから癒されていました…

もう打合せがないと思うと少し寂しいですが
またいつでもミエルココンに遊びに来てくださいね！

末永くお幸せに…
おふたりの担当：石原

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎 こうたさん 新婦 あずささん です

新郎こうたさんは温厚でユニークな方です。
新婦あずささんは笑顔がとってもかわいい
とても可愛らしい女性です。

お打ち合わせの中ではあずささんの笑顔に
何度も見惚れていました。

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
チャペルにて行う『ファーストミート』
から始まりました。
ここでなんと、こうたさんからあずささんへ
お手紙とプレゼント、
あずささんからこうたさんへ向けてお手紙を
サプライズでおふたりとも
ご用意してくださいました。



想いと愛情の沢山詰まったお手紙を
お互い読んでくださりました。

おふたりが選ばれたのは人前式。

こうたさんがご両親と入場された際、
お母様よりチーフインの儀式をしていただき
おひとりでバージンロードを歩まれました。

その後あずささんもお父様とともに
ご入場されました。
和やかな雰囲気の中、人前式は進みました。

挙式後手作りのリボンシャワーにて
ゲストの方に祝福して頂きました。



その後、ブーケトス、バスケットボールトスを
ゲストの方に参加していただき
行いました。
ゲストの方も喜んでいらっしゃいました！

披露宴の入場は2階階段より
おふたり登場されました！
ゲストの皆様も沢山盛り上げて
くださいました＾＾

その後のオープンキッチンの演出では
厨房スタッフがダンスを踊らせて頂きました。

その後各テーブルにてお写真を
お撮りさせていただき、歓談のお時間を
おとりさせていただきました。
その後もお写真撮影、
ご友人の方よりご余興を頂きました。
おふたりもとても喜んで下さっておりました。

続いては結婚式には欠かせない
ケーキイベントです！
2段のお洒落なウェディングケーキに
おふたりで入刀していただきました。



その後はファーストバイト！
こうたさんへバイトされる際は
ビックスプーンにて召し上がって
いただきました！
溢れんばかりの愛情の量にゲストの
皆様もおふたりの姿に大盛り上がり！

その後はお色直し入場です！
スタッフもダンスさせて頂き、
ガーデンからおふたりタンデムクルーザーに
乗り、登場されました！

お色直しされたおふたりのお衣装も
とても素敵で歓声が上がりました。

その後友人の方よりスピーチを頂き、
続いてはおふたりご用意くださりました、
デザートビュッフェを
ゲストの皆様に振る舞いました。

そのお時間にガーデンにてタンデムクルーザーと
おふたりと共にお写真をお撮りさせて頂きました。



お写真タイムを楽しんで頂いた後
スピーチを頂いたりとおふたりとの時間を
楽しんで頂いた後
披露宴はクライマックスへ。

あずかさんより親御様へ
しっかりと想いを伝えて頂きました。

こうたさん、あずささん
ご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を共に
お創りさせて頂いたこと、とても
嬉しく思っております！

これからもおふたりらしい
笑顔のたえない家庭、
早く帰りたくなる家庭を築いて下さい！
こうたさんとあずささんの幸せを
心よりお祈りしております。



おふたりの担当 田村（たむたむ）