ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさまこんにちは！
厨房のスタッフの味岡です。

8月も折り返しにはいっていますが
いかがお過ごしですか？
私は夏の暑さにやられてますが
先日岐阜に時期である鮎を食べに行き、
川で遊び夏を満喫しております！

さて昨日ミエルココンで家族ディナーがありました。
普段私たちが働いている姿を
家族に見ていただけるすごくいい会です。

料理のメニューは普段、
私が考えているのですが
今回は厨房スタッフが個々で
分担を決め、メニューを作りました。
なかなかメニューを考える機会が
私以外ないのでいい刺激になったと思います。

パティシェチームもデザートビュッフェ形式で
パティシェのキムさんを中心に
各ブースを作り自分らしい
思い思いのデザートを作りました。

キムさんは各スタッフの好きなアイスを作り、
ミクはタイと日本とコラボレーションした
デザートを作り、
ハルはおばちゃんの作っていた
クッキーのレシピでクッキーを
焼いたり、とてもおいしそうでした。

ちなみに私はお酒を飲まれる人も
いらっしゃるかと思い、
おつまみコーナーを考えました。

またミエルココンではお決まりの
クイズ大会であったり、写真タイムであったり、
なかなか家族とゆっくりできる時間が
ないのでうれしくて泣いているスタッフがいたり、
親御さんも泣いていたり、
ミエルココンらしいひと時が
過ごせたのではないかなと思います。

来年もこの家族ディナーが開けるように
また1年チーム一丸となって
頑張っていきたいなと思います。
親御さんの皆様も今後ともよろしくお願いします。